花生支竹魚頭湯的做法是怎樣的？-tft每日頭條

花生支竹魚頭湯的做法是怎樣的？

美食更新时间:2025-03-22 00:57:51

　　秋天到了，天氣比較的幹燥，這時候如果要對身體進行進補的話，最好是多吃一些可以去秋燥，潤肺養陰的食物。這樣的食物非常的多，今天，小編就會大家挑選了一道營養豐富，滋味非常美妙，而且做法非常簡單的美食——花生支竹魚頭湯。下面我們來看看它的具體的做法以及營養價值。

　　花生支竹魚頭湯的做法：

　　原料：花生仁150克，支竹75克，紅棗8個，大魚頭1個，豬瘦肉150克，生姜2～3片。

　　制作過程：

　　1.花生洗淨，浸泡30分鐘;支竹洗淨，浸泡至軟，切為段狀;紅棗洗淨，浸泡去核。

　　2.大魚頭洗淨，切開兩邊，下油鍋慢火煎至微黃;豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。

　　3.以上諸料與生姜一起放進瓦煲内，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入适量食鹽和生油便可。

　　營養價值：清補脾胃。

　　秋來冬初的家庭養生湯品除了以清燥潤肺為主之外，還宜适當清補脾胃、益氣養血。花生、支竹煲大魚頭則是屬于清補脾胃這一類湯品。花生為全世界公認的植物性高營養食品，稱為“長生果”、“植物肉”，中醫認為它具有醒脾開胃、理氣補血、潤肺利水和健腸抗衰的作用;支竹為幹制豆制品，性平味甘，為豆漿中的精髓之物，頤養功能廠泛，幾乎适宜于一切人食用。廣州人常用之作煲湯的輔料，使湯水能潤肺養陰外，還有綿滑清潤的作用;大魚頭則有補虛弱、暖脾胃、益筋骨、祛風寒。緩眩暈的功能。

　　花生支竹魚頭湯的做法非常的簡單，你學會了嗎？如果你感興趣就可以在家中試一試。而且這樣美食有非常好的去燥潤肺的功能，可以在秋天的時候，隔三差五的做一做，讓自己和家人共同的為身體進補，應該是一個非常不錯的選擇啊。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蒸糯米飯要蒸多久才熟
蒸糯米飯要蒸多久才熟?蒸沒泡過的糯米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就熟了，或者試一試鍋底的飯是否熟了即可，我來為大家科普一下關于蒸糯米飯要蒸多久才熟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蒸糯米飯要蒸多久才熟蒸沒泡過的糯... 2022-07-08
美食炒雞的做法最正宗做法
雞肉的做法好多種，可以蒸，可以炸，可以炖湯，今天給大家分享一道大家經常吃得很普遍的煸炒雞的做法。做炒雞選擇雞很重要，我們今天用的雞是公雞，也就是二黃雞，把雞剁成塊，涼水下鍋進行焯水，新鮮的雞不需要焯水。料頭就是蔥姜蒜，香料就是八角，桂皮，白... 2023-01-09
美食土豆發芽了還可以吃嗎
土豆發芽了還可以吃嗎?土豆發芽了之後就不能吃了因為土豆在發芽的同時也會産生大量的毒素，這種毒素被人體吸收之後，就會導緻身體出現一系列的中毒反應比較明顯的症狀就是消化道症狀，會表現出惡心、嘔吐、腹瀉腹痛的情況當土豆發芽之後一定不要再食用了，我... 2022-06-05
美食幾種零食簡直可以算是骨灰級零食
一提到吃，我是真的坐不住了啊！！隻要零食不停産，我能吃到80歲哈哈！作為一個合格的吃貨，那必然是從早到晚都得給自己安排得明明白白的，狂炫一整天！我以我不停的吃，不停的吃！今天的美味零食分享涵蓋各類需求人群，保證每個人都能選到好吃适合自己的零... 2023-02-21
美食速凍餃子用冷水還是熱水煮
速凍餃子用冷水還是熱水煮?速凍餃子應該熱水下鍋，因為如果用冷水開始煮，慢慢加熱，會導緻水餃煮的時間過長，很容易把餃子皮煮破，還是建議用熱水煮，我來為大家科普一下關于速凍餃子用冷水還是熱水煮?以下内容希望對你有幫助!速凍餃子用冷水還是熱水煮速... 2022-08-14
美食雞前胸肉怎麼做才好吃
雞前胸肉怎麼做才好吃?主料：雞肉300克，調料：鹽2克，醬油5克，味精3克，大蔥5克，姜5克，白皮大蒜5克，辣椒油3克，香油5克，今天小編就來說說關于雞前胸肉怎麼做才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!雞前胸肉怎麼做才好吃主料：雞肉300克... 2022-06-05
美食醬油牛油果飯怎麼做好吃
這是我的一人食懶人餐，簡單快速，蒸上一碗米飯，選擇自己喜歡的牛油果、脆海苔、火腿和我喜歡的調味品~東古一品鮮淡鹽醬油，科學減鹽，色澤紅亮，口味清香柔和鮮味十足，拌一拌就可以用餐了。By優雅的長圍巾【豆果美食官方認證達人】用料大米1人份牛油果... 2023-04-02
美食羊頭怎樣煮出來好吃
羊頭怎樣煮出來好吃?用料：羊頭1個、蔥姜适量、香菜2棵、鹽10克、味精5克、胡椒粉2克、料酒5克，下面我們就來說一說關于羊頭怎樣煮出來好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!羊頭怎樣煮出來好吃用料：羊頭1個、蔥姜适量、香菜2棵、鹽10克、... 2022-07-06
美食檸檬泡雞爪的做法最簡單的
檸檬泡雞爪的做法最簡單的?涼拌酸辣雞爪食材：鳳爪500克，檸檬，檸檬葉一片，小米椒8個，青檸8，蒜頭，芫适量|洋蔥，芹菜，魚露，甜辣醬，麻油适量|辣椒油适量，現在小編就來說說關于檸檬泡雞爪的做法最簡單的?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看... 2023-03-27
美食魅族16s 新款
在即将迎來2019年5月份的時候，魅族科技終于發布了搭載骁龍855的旗艦手機——魅族16S，這也是繼聯想Z5ProGT、小米9、iQOO、黑鲨2、Reno、聯想Z6Pro之後，中國本土品牌發布的第七款骁龍855手機。該機在魅族16的基礎上，... 2023-03-25
美食培根芝士烤雞肉串
簡單快手的培根串串。By小龍IRIS【豆果美食官方認證達人】用料培根适量蘑菇适量鹽少許黑胡椒少許做法步驟1、一般是菇類都可以，随自己喜歡。2、蘑菇切厚片，以免串串時分兩半。3、如圖，先串培根夾一片蘑菇，如此類推。4、如此串完所有串串。5、平... 2022-12-27
美食小龍蝦蝦頭正确吃法詳解
澳洲龍蝦澳洲龍蝦是不少人都愛吃的龍蝦品種，吃過的朋友一定都知道澳洲龍蝦的生命力是有多麼頑強。因為它不大挑剔生存條件，所以運輸起來也很方便，很多地方的朋友都能嘗到它的美味。澳洲龍蝦龍蝦的營養價值從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，... 2022-11-19
美食怎麼樣做家常糖蒜
立秋之後天氣漸涼，最近也是陰雨不斷，早晚溫度較低，秋衣秋褲都穿上了。最近也是逛超市，可能和天氣變涼有關，各種火鍋底料和肉片十分的搶手，說起火鍋大家一點都不陌生，很多人都喜歡去外面火鍋店吃，也因火鍋簡單、方便、美味不少人也選擇在家吃，而細心的... 2023-04-04
美食綠豆泡多久才能煮
綠豆泡多久才能煮?根據個人需求而定煮綠豆湯時并沒有說一定要浸泡，不泡直接煮也是可以的，但是相對來說煮的時間會比較長，而将綠豆浸泡後再煮，綠豆吸收了足夠的水分後，煮起來就比較容易爛，一般建議提前浸泡3-4小時即可，也可以提前一夜浸泡，浸泡的時... 2022-08-21
美食海南芒果哪個品種最好吃
海南芒果哪個品種最好吃?台農芒扁圓形，向陽面呈淡紅色，果實光滑美觀，肉質嫩滑、纖維少，果汁多，味道清甜爽口是海南市面上常見的芒果種類之一，我來為大家講解一下關于海南芒果哪個品種最好吃?跟着小編一起來看一看吧!海南芒果哪個品種最好吃台農芒。扁... 2022-06-12
美食蒸汽平台進入steamcsgo會變化...
點擊右上角關注我們，每天給您帶來最新最潮的科技資訊，讓您足不出戶也知道科技圈大事！近期DOTA2和CS:GO國服相繼發布公告，稱蒸汽平台（Steam國服）将在2月9号開啟測試。屆時兩款遊戲的國服玩家都需要使用蒸汽平台進行登陸，不過數據都可以... 2023-01-16
美食教你怎麼做好吃的紅燒牛肉
略略略By吐司和上司用料牛肉500克冰糖幾顆蔥姜蒜适量料酒适量勺豆瓣醬兩勺生抽适量老抽适量耗油适量雞精兩勺味精适量花椒大料适量幹辣椒适量雞蛋4個做法步驟1、牛肉切成大塊快，因為住了之後會變小，要大口吃肉2、清水泡一會兒把裡面的血泡出來。3、... 2022-12-11
美食牛肉怎麼煮吃有營養
清炖蘿蔔牛腩所需食材‬：牛腩、白蘿蔔、香菜、姜制作步驟：1.牛腩切成塊，涼水下鍋加入姜片和料酒煮出血沫，洗幹淨備用。2.白蘿蔔切成塊水開下鍋煮3分鐘備用。3.牛腩、蘿蔔和姜片、加2勺料酒，先加入2茶匙鹽，電壓力鍋炖牛肉模式炖熟4.開蓋後加鹽... 2023-03-21
美食鹵菜鹵水怎麼保存最好
這篇文章主要介紹一下，引起鹵水顔色變深的根本性操作因素，以及熟食行業的糖色炒制方法再說鹵水的調色，當下熟食行業的調色五花八門，各有千秋，不說那個方法對，那個方法不對，就看個人習慣的方法，大多人都把這個調色作為難題，要形成鹵菜顔色好看必須有... 2023-01-24
美食軟炸蛎黃烹饪方法
軟炸蛎黃烹饪方法?肉切好的，放入盆内，雞蛋可兩個可一個面粉若幹，同時少放一點點澱粉可以使成品口感酥香同時把胡椒粉也撒入裡面，一點點料酒、一點點鹹鹽其他任何都不要放，我來為大家講解一下關于軟炸蛎黃烹饪方法?跟着小編一起來看一看吧!軟炸蛎黃烹饪... 2022-06-07
美食爆炒酸辣魔芋做法
爆炒酸辣魔芋做法?，接下來我們就來聊聊關于爆炒酸辣魔芋做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!爆炒酸辣魔芋做法酸辣椒清洗幹淨切成塊兒，蔥切成段兒備用！魔芋切成塊兒，焯水去除堿味兒，撈出瀝幹水分備用！鍋燒熱，倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，... 2023-01-20
美食怎麼炒豆芽吃起來脆脆的
大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享簡單小炒“豆芽肉絲”。綠豆芽是夏天很受歡迎的食材，尤其是可以做涼拌菜，搭配黃瓜，胡蘿蔔，豆皮等等。其實綠豆芽還可以熱炒，相信大家都知道清炒綠豆芽，今天咱們不清炒，讓它和豬肉搭配，孩... 2022-12-09
美食廣東腐竹煮魚的做法竅門
廣東腐竹煮魚的做法竅門?工具/原料：500g魚、100g腐竹、适量油、适量鹽、适量蔥花、适量豉油、适量蚝油，我來為大家科普一下關于廣東腐竹煮魚的做法竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!廣東腐竹煮魚的做法竅門工具/原料：500g魚、... 2022-06-01
美食手工美食文案短句幹淨治愈
相關閱讀：高質量超治愈美食文案-幹飯人高呼絕絕子距上一篇美食文案發布後的【168小時、16分、0秒】，我吃着自制的某德基同款雞塊；喝着自制拿鐵，開更。其實吧，我是一個狂熱的甜品愛好者和重度咖啡因癡迷者。在被這部把“口腹之欲”描述到極緻的美食... 2022-12-26
美食周黑鴨如何煮素菜
說起周黑鴨，最近真的是出鏡率超高的美食了，無論是直播界帶貨一哥李佳琦老師，還是央視段子手主持朱廣權老師，還有在自媒體一線的同事們，都在為重啟的湖北，重啟的武漢，盡自己的一份力，#都為湖北來帶貨#，我為武漢胖三斤，比如頭條的周黑鴨，看到都售罄... 2022-10-26
美食成都一日吃喝玩
小夥伴們，大家好，我是菜菜，咱們繼續聊旅遊吧。遊樂園的市場一定會有“方特”，對外的标簽是可以和西方主題樂園相媲美的東方夢幻樂園，它極具東方特色，充分高科技打造出不同的主題樂園，配置不同的項目。一般來說，方特的落戶點都在大都市，可在成都周邊也... 2022-11-27
美食廈門青本港美食
吃什麼，已經成為我們日常最頭疼的選擇題。但在吃貨眼中，「吃」就是世間最美妙的一件事。最近愈來愈受歡迎的Omakase，便稱得上世間的饕餮美味，不僅講究高級感與氛圍，更注重對食材的料理。想要真正見識日式料理的講究與匠人精神，那就Mark住此文... 2022-11-14
美食北京冬奧飲食文化
北京2022年冬奧會順利收官。在冬奧會進程中，“冬奧美食”在參賽運動員們的“推薦”下也走紅了，韭菜合子、蜜三刀、地三鮮、鍋包肉等美食的外賣搜索量攀升。而在冬奧場館不時“入鏡”的乳品、飲料、餃子、食用油等供奧食品食材，則隐藏着現代食品産業的新... 2023-03-21
美食雞蛋和什麼炒有營養好吃
雞蛋和它是天生一對，每周吃一次，美白瘦身，還提高免疫力！今天小面姨給大家分享一道“蘑菇炒雞蛋”的美味，這是一道很接地氣的家常菜，非常下飯。到了陽春三月，人們都喜歡吃一些口感清淡又很下飯的美味。對于大多數女性朋友來說，春天快到了，又到了穿漂亮... 2023-03-02
美食蘑菇炒雞蛋詳細步驟
大家好，我是劉深美食。每天給大家分享一道簡單的家常菜與面食，喜歡的可以進行點評與讨論，謝謝。鮮蘑菇炒雞蛋家常做法，出鍋特别好吃，但很多人不知道要不要焯水？下面分享一下具體的操作方法。（制作步驟）第一步；将準備好的鮮蘑菇先去除根部，然後再用手... 2023-03-02

tft每日頭條

> 美食

> 花生支竹魚頭湯的做法是怎樣的？

花生支竹魚頭湯的做法是怎樣的？

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注