肝是我們身體中非常重要的器官，它幫助我們把身體中的毒素排出體外，讓我們的身體更加的健康，因此我們平時一定要對肝進行好好的保養，如果肝不好，不僅嚴重影響我們的身體健康，還會對以後的生活造成影響，我們平常要擁有積極向上的心态，不能消極，這樣會對我們的肝髒造成壓力，那麼幫助我們保護肝髒的補肝養血湯怎麼做呢，我們一起來學習一下。
用料：豬肝100克 豬瘦肉100克 黑木耳20克 西紅柿200克 姜絲适量 鹽少許
做法：
1 豬肝洗淨，橫剖開，去筋膜和脂肪後切片，再用清水洗淨血沫。
2 豬瘦肉洗淨，切薄片。
3 黑木耳用清水泡發，搓淨泥沙，去除根部并撕成小朵。紅棗洗幹淨切開取核。
4 西紅柿洗淨切片。
5 豬肝和瘦肉用少量油、鹽、酒、糖、澱粉攪拌一下。
6 湯鍋中放适量水，大火煮沸，放姜絲、黑木耳、紅棗、西紅柿片、豬肝片、豬瘦肉片。等水再次煮開，轉小火繼續煮約15分鐘，用鹽調味即可。
适宜人群：此湯為老少皆宜的家常靓湯。 食材如何買：豬肝一定要選新鮮的，顔色鮮紅、外表有光澤，用手按能回彈。如果是顔色暗淡的，就是不新鮮的豬肝。 食用禁忌一豬肝中膽固醇含量較高，所以高血壓、高血脂患者不宜多食。
補肝食物
西紅柿一一富含維生素C和B族維生素，為肝髒補充能量的同時還可修複肝功能。
豬肝一一富含蛋白質、維生素等，是護肝補血佳品。
黑木耳一一補血補鐵養顔。 紅棗一一古法補血養肝，紅棗最受青睐，用它煮一碗排毒養肝湯吧！
防止肝火上亢，保持心胸開闊，積極向上，擁有良好的好心态，都有利于疏肝理氣。中醫認為，春季應該特别注意對肝髒進行調養，要順應天時。
依據自然界屬性，春屬木，與肝相對應，因此春季養肝正當時。中醫認為，肝主情緻，因此在春季養生方面要護肝，保持心情舒暢，切莫急躁，防止“肝火上升”。
根據以上的分析，我們知道，補肝養血湯的做法比較簡單，而且容易操作，平常我們一定要學會保護我們的肝髒，平常不要熬夜，這樣會對我們的肝髒造成損害，保持良好的心情，遇事不要慌張，沉着應對，以免傷肝，隻要有一個健康的肝髒我們的身體才能更加健康。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
