木瓜排骨湯就是每個人都可以動手完成,尤其是在生活當中,對女性來說,這一道食物可以起到美容豐胸的作用,因此掌握他的做法之後,那麼這些常見的食材,都可以給我們帶來很多的保健功效。
做法一、
主料:
木瓜,排骨,紅棗,枸杞。
配料:
蔥段,姜,蒜,食用油,食用鹽,白醋,香油,醬油,雞粉
制作方法編輯
1、先将排骨洗淨剁成一寸段,用熱水川燙去血水,再撈起放入水中清洗,待涼後撈起備用。
2、取一隻湯鍋放入8杯水加熱後放入排骨,熬煮約30分鐘。
3、将木瓜洗淨去皮去籽後切塊,蘑菇對切後放入湯中煮,再放入姜片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。
做法二
主料
排骨 500g 木瓜 500g 花生 80g 眉豆 50g
配料
姜 3片 鹽 适量 陳皮 1/3片
制作步驟
1.木瓜去皮,去籽,切大塊備用;
2.花生眉豆還有陳皮,用清水泡兩小時左右備用;
3.排骨加姜片,放開水裡面焯掉血水再洗淨瀝幹備用;
4.湯煲裡放入适量的水煮開,水開後放入備好的所有的材料,大火煮開然後煮小火煲約一個半小時;
5.最後加鹽調味即可!
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