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準備材料:佛手瓜1根、生抽适量、白糖适量、泡椒适量、小紅椒适量
将準備好的佛手瓜洗幹淨控幹水分。
将洗幹淨控幹水分的佛手瓜切成條狀。
将切成條狀的佛手瓜裝入調料盤内備用。
向調料盤内的佛手瓜上倒上準備好的調料和醬汁,攪拌均勻,腌制一天。
一天後将調料盤内的調料汁過濾,濾出腌好的佛手瓜即可。
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