我第一次吃文蛤的時候,是在我們公司開訂貨會的時候,讓我們給客戶介紹産品,我們忙了整整的一上午,直到下午很晚的時候,才結束,于是我們王總,為了犒勞我們,就給我們點了一頓大餐,也就是這這頓大餐上,我第一次吃到了文蛤,當時感覺好好吃呀!那麼糖尿病人能吃文蛤嗎?
有一次我們經理去海邊玩,給我們帶回來了,很多的文蛤,分給了好多的人,但是有很多人不知道那是什麼,不知道怎麼吃它,我說誰不要都給我吃,那麼是不是所用的人都能吃文蛤呢?糖尿病人能吃文蛤嗎?
冬瓜湯
口味:湯色清澈,清香鮮美
調配料:料酒1大匙 胡椒粉1小匙 精鹽2小匙味精1小匙主料:冬瓜300克 文蛤300克 香蔥2棵 生姜1小塊
制作過程:
1.冬瓜去皮去籽,切成2厘米見方的塊;生姜、香蔥洗淨
2.文蛤用清水清洗幹淨,放入沸水中加精鹽、生姜、香蔥、料酒氽去腥味
3.待文蛤張開後,出去内髒及泥沙4.往湯碗内倒水,放入文蛤,上蒸鍋蒸制半小時,出鮮味後取出
5.往湯内加冬瓜塊,用精鹽、胡椒粉、味精調味,加蓋再蒸10分鐘即可。
茶壺海鮮蒸
原料:文蛤2個、雞肉20克、鲷魚20克、蝦30克、銀杏10克、香菇1個、山葉少許、裙帶菜5克、清酒30ML、木魚水250ML、檸檬10克
制作:
1.以清酒和水煮開文蛤。
2.将蛤水濾清,蛤肉清理後備用。
3.雞肉、鲷魚、蝦、銀杏及香菇放入陶瓷壺内。
4.注入蛤水及清湯各60ML,上籠蒸15分鐘。
5.即加入蛤肉及山竹蒸2分鐘即可。
6.将檸檬及陶瓷壺湯置于盤中。
通過以上的了解,我們知道了文蛤的兩種做法,那麼糖尿病人能吃文蛤嗎?希望人們能正确的了解,不要讓這麼有營養的東西給人們造成危害,同時也為了你們家人的健康,趕快行動起來吧!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!