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綠豆薏仁水的功效有哪些?

美食 更新时间:2025-12-01 01:13:37

  綠豆以及薏仁都是營養比較高的食材,可以姜綠豆以及薏仁搭配在一起,熬成綠豆薏仁水,不但十分美味,同時有一定的養生價值。制作非常簡單,就跟平時熬湯一樣,但是提前一晚要把薏仁以及綠豆浸泡一下,這樣就不會那麼硬了。那麼,綠豆薏仁水的養生功效都有哪些呢?

  綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。經常食用綠豆能多種預防疾病,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。

  薏米綠豆粥有利尿、改善水腫的效果。還有降低血壓和膽固醇,防止動脈粥樣硬化等功效。還有擴張血管和降低血糖的作用,

  薏米綠豆粥有美白的功效。薏仁是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩

  消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皲裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

  薏米綠豆粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,有活血調經止痛的作用。

  薏米綠豆粥有健脾,滲濕,止瀉。用于脾虛腹瀉,肌肉酸重,關節疼痛,增強免疫力和抗炎作用。

  在熬綠豆薏仁水的時候,一定要記得關火後不要馬上把鍋拿下來,而是要停火焖十分鐘左右,這樣的湯會更粘稠一些。如果平時比較喜歡吃甜口,那麼可以放一些冰糖進去,或者是等到涼透了之後放一些蜂蜜進去,味道也是十分不錯的。

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