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寒冷天氣 暖胃食療方

美食 更新时间:2025-05-17 07:01:48

  随着氣溫漸漸變冷,冬季也悄悄來臨了。氣虛血虛的人很容易就手腳冰涼,那麼氣虛血虛的人吃什麼食物好呢?趕緊來了解下吧!

  對于這種情況下的怕冷人群,建議常喝胡蘿蔔洋蔥湯。因為胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力,激活内髒功能和血液運行,從而達到調理内髒、暖身、滋養的功效。而洋蔥不但可以降血脂,防治動脈硬化,還有顯着的殺菌作用,同樣能增強抵抗力。

  具體做法:把胡蘿蔔和洋蔥清洗切片泡一會兒,用橄榄油把洋蔥炒成透明狀後,再加入胡蘿蔔繼續煸炒。加入高湯煮沸,再加少許調味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升,長期堅持,就會改善怕冷的情況。

  辨明體質情況對症進補

  适當的進補,有益人體健康,但欲話說“藥補不如食補,食補不如精神補”,尤其女性朋友當以愉悅心情,增加鍛煉為首要,适當營養為宜。

  進補之前應辨明個人體質。需進補的人一般以虛證為多,中醫虛證分氣虛、血虛、陰虛、陽虛的不同。以食補為主,藥補為輔。

  血虛

  症狀:面色萎黃或蒼白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心煩、月經量少或閉經,舌質淡,脈濡細。

  食補方案:炒豬肝,胡蘿蔔飯或生吃胡蘿蔔,阿膠于黃酒中浸泡24h後隔水炖溶,加入花生米,冰糖邊炖邊攪拌或糊狀後置冷成膏,每次一匙,每日二次。

  藥補方案:十全大補膏,補氣養血膏,八珍湯。

  氣虛

  症狀:倦怠、乏力、面色蒼白、短氣、懶言、月經量多、色淡、舌質淡、脈濡細。

  食補方案:氣虛者食補可用瘦肉白參适量加水炖汁,生黃芪炖母雞。

  藥補方案:可用黨參膏、參芪膏每次一匙每天二次。

  血虛吃什麼好

  仙人粥

  首烏、枸杞各20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖适量煮粥,均有養血功效。

  黨參煲紅棗

  每次用黨參15克,紅棗15枚,煎湯代茶飲。

  麥芽糖煲紅棗

  每次用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水适量煮熟食用。

  氣虛吃什麼好

  山藥苡仁茶淮山藥、薏苡仁各9克,水煎代茶飲用。常飲山藥苡仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。

  四神湯蓮子、薏苡仁、淮山藥、芡實煎煮成湯,是适合氣虛之人的養生飲食。

  也可在四神湯中加排骨、雞肉等,為防止營養過剩、發胖,可以去掉附着的油脂再煮。

  香菇泥鳅粥香菇泥鳅粥對于氣虛及胃腸功能差的人極具功效。

  将泥鳅、大蒜、香菇、大米、蔥共熬成粥,不但味道佳,且營養價值高。

  總結:綜上所述,我們在日常生活中可以多吃些阿膠,豬肝之類的食物。尤其是氣虛血虛的人,更是要照顧好自己的身體!

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