如何做簡單又好吃的雪媚娘-tft每日頭條

如何做簡單又好吃的雪媚娘

美食更新时间:2024-11-25 13:54:08

在甜品界是不缺少一些創新類的美食，隻要夠好吃有創意就會被很多甜品愛好者所接受，就像在早些年非常風靡的雪媚娘，也是因為其獨特的風味紅到至今，也是受到不少美食愛好者喜愛。吃過那麼多的雪媚娘，不知大家有沒有想知道這個美味甜品到底是怎麼制作的？今天小編就來告訴大家如何在家做出，與外面蛋糕店賣的口味一緻的雪媚娘做法，感興趣的小夥伴，可得做好筆記了！

如何做簡單又好吃的雪媚娘（自己動手做的雪媚娘）1

需準備食材：

糯米粉 50克

玉米澱粉 15克

白砂糖 25克

黃油 10克

牛奶 85克

淡奶油 50克

糖粉 5克

奧利奧餅幹 4塊

如何做簡單又好吃的雪媚娘（自己動手做的雪媚娘）2

準備好食材後，我們先要做的是雪媚娘的Q彈外皮，我們拿出一個容器，把牛奶緩緩倒入其中，接着就要開始篩入玉米澱粉和糯米粉，保證面糊的均勻細膩性。篩入面糊之後，就可以加入白砂糖。弄好之後，我們拿起保鮮膜，在用牙簽在上面截上幾個小孔，接着把面糊蒸20分鐘左右。

如何做簡單又好吃的雪媚娘（自己動手做的雪媚娘）3

等到20分鐘出鍋後，我們要趕快利用面團熱度，把黃油放入其中開始揉捏，要讓面團和黃油充分融合均勻才可。等揉捏得差不多時，我們要再次拿起保鮮膜封好，接着放入冰箱冷藏30分鐘。

如何做簡單又好吃的雪媚娘（自己動手做的雪媚娘）4

在外皮冷藏時，我們可以來制作一下内餡。我們把淡奶油加入糖粉，開始用攪拌器開始打發，直至打發為奶油狀才可。接着我們把玉米澱粉用不粘鍋炒熟，這樣雪媚娘才不會粘。準備好的奧利奧去掉内芯，敲碎備用。

如何做簡單又好吃的雪媚娘（自己動手做的雪媚娘）5

等30分鐘到了之後，我們就把小面團擀成馄饨皮厚度，中間在放上剛剛打發好的奶油，在加上奧利奧碎，接着就可以随心的包起來，晶瑩剔透的餅皮，隐隐約約能看到一點奧利奧，真的太誘人啦！奧利奧口味的雪媚娘是基本的款，可有些小夥伴可能比較挑，那我們就可以考慮把奧利奧換成其它水果，做法其實都是一樣的。

如何做簡單又好吃的雪媚娘（自己動手做的雪媚娘）6

今天小編教大家的雪媚娘做法，大家學會了嗎？

如何做簡單又好吃的雪媚娘（自己動手做的雪媚娘）7

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