腦血栓多發生于50歲以上的中老年人，多伴有高血壓、高血脂、高血糖、肥胖等疾病。腦血栓輕微者表現為一側肢體活動不靈活、感覺遲鈍、失誤，嚴重者可出現昏迷、大小便失禁甚至死亡。所以腦血栓病人的治療過程很不容易，腦血栓病人的飲食也要多注意。下面給大家介紹腦血栓病人的飲食。
腦栓塞(cerebral embolism)又稱為栓塞性腦梗死(embolic infarction)。是指人體血液循環中某些異常的固體、液體或氣體等栓子物質，随血流進入腦動脈或供應腦的頸部動脈，使血管腔急性閉塞，引起局部腦血流中斷，造成局部腦組織缺血、缺氧甚至軟化、壞死，故而出現急性腦功能障礙的臨床表現。腦栓塞常發生于頸内動脈系統，椎-基底動脈系統相對少見。
1.心源性 引起腦栓塞的栓子來源于各種心髒病，風濕性心髒病伴心房纖維顫動腦栓塞位居首位，約占半數以上；其他常見的有：冠狀動脈硬化性心髒病伴有房顫，亞急性感染性心内膜炎的贅生物，心肌梗死或心肌病的附壁血栓，二尖瓣脫垂、心髒黏液瘤和心髒手術合并症等的栓子脫落。
關于炎性物質或贅生物進入腦血管。多在亞急性細菌性心内膜炎及先天性心髒病的基礎上發生。細菌附着在病變的心内膜上繁殖，并與血小闆、纖維蛋白、紅細胞等結成細菌性贅生物，脫落後即可随血流發生腦栓塞。心肌梗死時，心髒内膜也常産生附壁血栓而脫落成栓子。
2.非心源性 非心源性栓子引起的腦栓塞有明确病因，證明栓子是來自心髒以外。常見的非心源栓主要有以下幾種。
(1)動脈粥樣硬化斑塊脫落：主動脈、頸動脈或椎動脈粥樣硬化所緻血管内膜潰瘍斑塊脫落，造成腦栓塞。此外頸部大血管外傷，肺靜脈血栓脫落等。
(2)細菌性栓子：如亞急性細菌性心内膜炎患者，其心髒瓣膜上常形成含有大量細菌的贅生物。該贅生物性質松脆而易脫落成栓子。
(3)脂肪栓子：常見于肱骨、股骨及胫骨等長骨骨折或長骨手術時，骨髓内脂肪組織被擠壓進入血液中，形成脂肪栓子。
多吃點清淡食物不要過鹹，腦血栓病人的飲食很重要，多吃點綠色食物，油膩辛辣的不能吃。平時不僅僅要注意飲食，肢體的活動也很重要，腦血栓病人患病時可能不能自理，所以家人要給病人注意清潔以及肢體的活動，防止病人生出其他疾病。
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