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糙米花生米粥怎麼做

美食 更新时间:2024-08-27 11:19:54

“大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合12個月以上寶寶食用。”

糙米花生米粥怎麼做(居家分享糙米鮮蔬燴飯)1

在南方人的飲食觀念之中,米飯作為主食的“統籌配備”,千百年來一直是華夏人民的主食之一。

而在漫長的飲食文化延展之中,米飯的吃法變得越來越多樣并且精緻。

就比如說我們經常做的焖飯,炒飯,菜飯,蓋澆飯等等,應該都算是米飯美食的擴展項之一。

糙米花生米粥怎麼做(居家分享糙米鮮蔬燴飯)2

而對于之中的“菜飯”美食,筆者一直把它當做“換換口味”的首選烹饪方法。

就比如說今天這款糙米鮮蔬燴飯,也就是筆者從“菜飯”之中吸取了烹饪精髓,再配合寶寶輔食軟嫩營養的特點,特意做成了今天這款美味。

如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹饪的吧,還望喜歡。

糙米花生米粥怎麼做(居家分享糙米鮮蔬燴飯)3

【輔食名稱】:糙米鮮蔬燴飯。

【準備原料】:大米40克,糙米60克,綠葉菜60克,芋頭一個(80克左右即可),胡蘿蔔一根,3ml玉米油,鹽和雞精各半克。

糙米花生米粥怎麼做(居家分享糙米鮮蔬燴飯)4

第一步:首先我們把胡蘿蔔和芋頭分别去皮,切成小丁;把糙米和大米預先放在同一個碗中,然後加入兩倍于食材的清水,預先浸泡45分鐘。對于這步來說,把糙米和大米預先浸泡,能使之後的米飯烹饪盡顯軟嫩,方便孩子的咀嚼和吸收。

糙米花生米粥怎麼做(居家分享糙米鮮蔬燴飯)5

第二步:準備一鍋200毫升的沸水,把綠葉菜洗淨之後,放入鍋中焯水兩分鐘,取出切碎。在這裡筆者并沒有強調需要買哪種蔬菜,畢竟每個地方的時令蔬菜各不相同,但隻要是綠葉菜,對于今天這道美味都是适用的。

糙米花生米粥怎麼做(居家分享糙米鮮蔬燴飯)6

第三步:最後準備一個電飯鍋,把準備好的大米,糙米,芋頭丁,胡蘿蔔丁,綠葉菜碎,玉米油,鹽,雞精一并倒入鍋中,加入高出食材1公分的清水,适當攪拌幾下後,蓋上蓋按照正常的煮飯模式煮制即可。因為今天是給寶寶做的主食,我們煮制的首要原則就是可以多放水,畢竟煮爛一點總比煮出來咬不動好。

糙米花生米粥怎麼做(居家分享糙米鮮蔬燴飯)7

相對于今天這款美味來說,你是不是感覺和平時做的菜飯有異曲同工之處呢?其實做法的話都是非常簡單的,而且過程添加的時蔬都可以按照自己的喜好來回切換。如果孩子超過兩周歲,也可以适當增加一些蝦肉碎、魚肉碎進去,以增添更多的營養。如果您對今天這款美味也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

糙米花生米粥怎麼做(居家分享糙米鮮蔬燴飯)8

那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。

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