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如何做糯米丸

美食更新时间:2024-09-18 08:29:00

　　1、準備一個洗幹淨的盆子把水擦幹，把糯米粉倒入到盆子中；

　　2、注入一定量的水，一邊到水一邊攪拌糯米粉，使糯米粉和水充分融合在一起；

　　3、将糯米粉攪拌到沒有水，面粉都充分融合在一起，糯米粉最後會成為一整團手和鍋都不會有任何面粉屑，如果太幹或都濕糯米粉都不能成團可适當再加水或面粉；

　　4、從糯米團上掐出一小塊放置在手中；

　　5、将一小塊糯米粉用手搓成長條狀态放置好；

　　6、将長條的糯米粉團再次掐成一小團一小團的樣子；

　　7、将小糯米團放到手中，用兩中手互相搓揉成圓形，那麼糯米丸子完成。

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