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怎麼做桂花糖

美食 更新时间:2024-11-16 11:26:20

  1、摘好的桂花用水沖洗幹淨,摘去發黑的花瓣,去除雜質跟花梗。

  2、洗淨後的桂花倒入少許的鹽、蜂蜜(圖中如豬油的是凝固了的蜂蜜哦)攪拌均勻。

  3、放入冰糖,量可根據自己喜好決定。

  4、熱水燒開後開始蒸桂花糖了,約蒸20分鐘待冰糖融化。

  5、蒸制20分鐘後倒入芝麻,攪拌桂花糖使其充分融合。取幹淨容器密封保存即可。

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