黃瓜可是夏日聖品,她含有葫蘆素C,能夠提高人體免疫功能,還有維生素E抗衰老,還有各種減肥、安神、降血糖等等功能!是糖尿病人的首選食品之一!總之吃吃黃瓜總沒錯,吃黃瓜當然要吃好吃有爽口的涼拌黃瓜咯!
1、原料:水果黃瓜3根,紅辣椒1個,蒜頭3辦,姜一小個
2.把小黃瓜從中間對半破開,用菜刀拍一拍
3.把拍好的黃瓜切小段
4.配調料,蒜蓉,姜沫,紅辣椒,蔥花切碎搭配均勻
5.配好的調料中放入生抽适量,鹽少許,雞精少許,芝麻油,食用醋調勻
6.把調好的醬料淋在拍好的黃瓜上,撒上花生碎和熟芝麻,拌勻即可
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