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紅燒雞翅尖怎麼燒好吃又簡單

美食更新时间:2025-01-25 22:57:03

紅燒雞翅尖怎麼燒好吃又簡單（美食經緯爆出紅燒翅根的家庭私房做法）1

紅燒雞翅根一道易做的家常硬菜。老人孩子都愛吃。

紅燒雞翅根食材介紹

雞翅根10個，花椒适量，姜少許，蔥少許，幹辣椒少許，生抽适量，老抽适量，菜籽油少許，料酒少許，糖少許，

紅燒雞翅根的做法步驟

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1、準備材料。

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2、蔥姜辣椒切好備用。

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3、雞翅根洗淨控水，然後每一個上劃兩刀，便于入味。

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4、熱鍋涼油，放入花椒煸出香味，把花椒撈出。

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5、加入蔥姜辣椒爆出香味。

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6、放入雞翅根翻炒幾下，加入料酒、生抽、老抽糖。

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7、加适量水，大火燒開，除去鍋中浮沫。

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8、轉中小火燒至十二三分鐘，用筷子查插一下，很容易插到底沒有血水出來就熟了。再轉回大火收汁。

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9、最後鍋底要留點濃汁，用來吃米飯，味道好極了。

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10、上桌了。

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