我們常說，食補是最好的，所以補腎，我們也要食補。下面跟随作文庫知識百科來教你幾款補腎粥做法，絕對美味又健康滿滿~

　　1、韭菜粥

　　韭菜粥150克，大米100克。将大米淘淨，加清水适量煮至粥成，調入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1劑。功效：可溫腎壯陽。

　　2、海參粥

　　海參50克，粳米100克。将海參泡發，剖開腹部，挖去内腸，刮洗幹淨，切碎，加水煮爛。粳米淘洗幹淨，與海參一并放在沙鍋内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調味，早晨空腹食用。有補腎益精，滋陰補血的作用，适用于腎虛陰虧所緻的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱，精血虧損，陽萎，早洩，遺精，尿頻，面色無華，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，疲倦乏力。

　　補腎益精話海參――中國醫學認為，海參味甘、鹹，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可将海參作為滋補食療之品。

　　3、枸杞豬腰粥

　　枸杞子10克，豬腎一個，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用，适用于腎虛勞損，陰陽俱虧所緻的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。

　　4、菟絲子粥

　　菟絲子30克(鮮者加倍)，大米100克，白糖适量。先将菟絲子洗淨、搗碎，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時調入白糖服食，每日2劑，早、晚服食。可補腎益精、溫陽療萎。

　　5、炒核桃仁

　　核桃仁10克，炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，适用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。

　　6、苁蓉羊腰粥

　　苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一個(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用。

　　7、鹿角膠粥

　　鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，将粳米煮成粥後，将鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖适量。有補腎陽、益精血的作用，适用于腎陽不足，精血虛損所緻的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。

　　8、杜仲腰

　　杜仲腰花：杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去内膜，切為腰花，用杜仲藥液做調料汁，加蔥姜食鹽爆炒後食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用。

　　9、益壽鴿蛋湯

　　原料：枸杞、桂圓肉、制黃精各10克，冰糖50克，鴿蛋4個。

　　将枸杞、桂圓肉、制黃精洗淨後切碎，放入鍋中，置火上，加入清水750克同煮至沸約15分鐘，再将鴿蛋磕破後逐個加入鍋内，同時将敲碎的冰糖屑下鍋中，煮至鴿蛋熟即成。

　　功效：補肝腎，益氣血。

　　保健應用：每天1次，每次食2個鴿蛋并喝湯。可用于氣血虛衰，智力減退，年老體弱等症的輔助食療。凡外感初起者不宜服用。

　　10、沙鍋豆腐

　　原料：南豆腐500克，香菇、冬筍、火腿、熟雞肉各50克，熟豬油50克，口蘑25克，菜花100克，蝦子1克，精鹽9克。豌豆苗、蔥、姜各25克，鮮湯750克，雞油5克，味精、黃酒各适量。

　　(1)将南豆腐上籠蒸15分鐘，取出涼涼後切成長3厘米、寬O．6厘米的條狀，下沸水鍋焯水後取出瀝幹；菜花去雜，洗淨，入沸水鍋焯水後撈出，過涼水後切成小塊；豌豆苗揀洗幹淨：蝦子放人碗中，用水浸泡2分鐘後洗淨泥沙；冬筍、火腿切成片；口蘑切成薄片；香菇沖洗幹淨；熟雞肉片成斜刀片，均入沸水鍋焯水後撈出。

　　(2)炒鍋加豬油燒熱，下蔥、姜、蝦子煸炒出香味，加入鮮湯，燒沸後撈出蔥、姜不用，下入香菇、冬筍片、火腿片、口蘑片、雞肉片、菜花、黃酒、精鹽，再燒沸下人豆腐條略煮，起鍋倒人沙鍋内，加蓋炖至人味，轉微火炖15分鐘後調入味精，撒上豌豆苗，淋上雞油即可。

　　功效：補腎壯骨，美容抗老。适用于久病體虛、肢體無力、耳聾健忘等症。

　　最後要說，在平時，也要多加運動，多吃新鮮的蔬菜水果，有正常的作息規律，這樣對保腎護腎有很好的作用。

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