身體上火是我們在平時的時候經常會出現的一種情況，而且原因也特别多，在身體有上火了後，如果我們不注意調理就會出現各種各樣的問題，不但會口舌生瘡，也有的朋友會有感冒難受的現象，這也是一種對身體有影響的情況，那麼，能去火的食物有哪些？這要根據上火的類型來進行食用。
(1)清熱解毒類：如菊花、黃瓜、闆藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、馬齒苋、金針菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各種實火症候。
(2)苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、荞麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實火症。
(3)利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鲫魚、泥鳅、莴筍、綠豆芽、雞内金等，适用于各種實火症候。
(4)攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等，适用于小便短黃、大便幹結、口幹口苦、腹脹納差等症候。
(5)涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸荠、生地、木耳、黃鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米須、芒果、鳗魚、竹葉、白茅根、馬齒苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血熱妄行的情況。
(6)甘溫除熱類：如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，适用于氣虛火旺的病況。
(7)滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。
(8)補髒熄火類：如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鹌鹑、雀肉、鳝魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因髒腑虛弱、陽氣不舉所緻的各種虛火症候。
通過以上關于能去火的食物有哪些的介紹，我們現在知道了在有身體上火的情況後，應該吃什麼樣的食物，這也是一種進行食療的方法，在平時我們也要注意生活的調理，在生活上要有規律，而且平時的時候不但不能熬夜，而且要多喝水。
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