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煮烏雞湯方法

美食更新时间:2025-01-03 00:26:52

煮烏雞湯方法?烏雞去除内髒和頭尾，洗淨将所有藥材洗淨用少量清水浸泡片刻，現在小編就來說說關于煮烏雞湯方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

煮烏雞湯方法

烏雞去除内髒和頭尾，洗淨。

将所有藥材洗淨用少量清水浸泡片刻。

把烏雞放入湯煲中，倒入一次性足量清水。大火加熱後，撇去浮沫。

将藥材和泡發的清水一起倒入煲中，待水開轉小火煮2小時，食前加鹽調味即可。

烏雞湯有補血養顔、強壯身體、滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血的作用。

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