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滋陰補氣補血的食物有哪些

美食 更新时间:2025-03-03 18:21:25

  中國講究用食材去代替藥材,達到一個強身健體,有病治病,無病防病的效果,所以有很多的食物是有滋陰降火補腎的作用的。這些食物不僅僅在味覺上給你驚喜,還能再食用功效上讓你驚喜。有哪些食物有這些作用呢?有一些就是大家都知道的了,有的大家就不一定知道了,我們來看一下。

  1鴨肉 是理想的清補之物,文火久炖,更能讓其中的營養成分煮出。陰虛體質的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為适用。

  2豬肉皮 有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯着,春秋季節食用更好。

  3甲魚 能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,适用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導緻的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為适宜。

  4蛤蜊 能滋陰、化痰、軟堅、散結。其性滋潤而助津液,所以能潤五髒、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、幹燥綜合征、結核病、甲狀腺結節、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都适合食用。

  5桑葚 有滋陰補血功效,能補肝腎之陰。桑葚“為涼血補血益陰之藥”,适用于肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最适合。

  6枸杞 有滋陰益壽的功效,對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾,或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷,糖尿病的口幹口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。

  還有生蚝也是補腎的良品,而且對皮膚也蠻好的。食物不僅僅是為了填飽我們的肚子,在了解他們的作用以後,加以利用,通過食物就可以讓我們達到想要的藥用效果,可謂是一舉兩得,而且做成美食,肯定要比喝苦中藥強太多了。

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