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肝硬化晚期怎麼吃好

美食更新时间:2025-02-19 17:32:17

　　肝硬化晚期怎麼吃好

　　肝硬化是我們生活中的一種常見疾病，但是很多患者由于沒有及時進行治療不注意身體，當病情加重到了晚期時，後果就比較嚴重了，患者這時也擔心了。那麼肝硬化晚期病人吃什麼好呢？

　　肝硬化在飲食上吃什麼食物好，具體應針對病因病情而定食療方案，是不能一概而論的，但肝硬化飲食總的原則可歸納為：營養全面豐富且均衡化、多樣化、選擇化、可口化、規律且量化，可以說在飲食上保證優質蛋白、多元維生素、微量元素及礦物質的補充，以及時補充機體所需，對肝髒、免疫力及肝硬化病情都是極為有益的。下面詳細介紹肝硬化晚期吃什麼好：

　　1、豆制品

　　豆制品屬于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在飲食上适宜多吃些大豆及豆制品，不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養成分，而且有助于促進肝細胞的修複與再生。

　　2、奶類

　　肝硬化晚期病人适宜飲用脫脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸杆菌對腸道裡的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經常飲用酸奶可以使腸道呈現酸性環境，進而減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用，對肝髒的保護及肝昏迷的預防都是很有益的。

　　3、真菌類蔬菜

　　真菌類蔬菜屬于天然菌類食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無機鹽等多種營養成分，肝硬化病人經常适量食用可提高機體免疫力及抵抗力。

　　4、菠菜

　　菠菜富含葉綠素及多種有效成分，可維持機體酸堿平衡，可防癌、舒緩壓力、調節肝膽功能等功效，還可促進機體新陳代謝，促進肝髒及機體毒素的及時排除，對肝硬化患者的病情是有益的。

　　5、水果

　　肝硬化晚期病人可以食用水果補充維生素C。維生素C直接參與肝髒代謝，促進肝糖原形成。增加體内維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素C。吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。

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