石斛炖瘦肉湯的功效是什麼-tft每日頭條

石斛炖瘦肉湯的功效是什麼

美食更新时间:2024-07-28 11:14:55

　　石斛又名吊蘭花，是一種觀賞價值很高的植物，一般大家對于它的認知也隻是外觀的欣賞而己，其實石斛的作用很廣泛，不僅可以用藥還可以入菜，比如說是石斛炖瘦肉湯就是比較有營養又能調理身體的一道菜式，下面就為大家來介紹下石斛炖瘦肉湯具體的功效作用。

　　石斛在臨床上多用于治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病，血栓閉塞性疾病、糖尿病、關節炎、癌症的治療或輔助治療。

　　1. 養胃陰、沮胃熱、除煩止渴；

　　2. 糖尿病屬胃陰虛，虛火上炎者，症見煩渴多飲，多食易饑，口幹舌燥，形體消瘦，大便幹結，舌紅苔白幹，脈細數；

　　3. 石斛以鮮用為佳，可用鮮石斛栽于沙石内，以備随時取用，若無鮮品，可用幹品代之；

　　4. 糖尿病初期，若見舌苔黃膩，脈滑數屬于胃火熾盛，津液末傷者不宜飲用本湯；

　　5. 使用本湯以多飲多食，舌紅苔白幹，脈細數屬于胃陰虛，虛火上炎者為要點。

　　主料：豬肉(瘦)100克。輔料：石斛30克，蘆根30克

　　制作過程：

　　1. 将石斛、蘆根去泥沙；

　　2. 豬瘦肉洗淨，切塊；

　　3. 把全部用料一齊放入瓦鍋内，加清水适量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。

　　石斛炖瘦肉湯的功效為大家簡單的做了介紹，大家可以比對一下文章内容中所介紹到的症狀看是否适合飲用，如果有需要的話可以嘗試介紹到的方法制作在家裡食用，沒有需要的朋友則可以養一株石斛在家裡觀賞，因為石斛一年四季都能觀賞到花朵。

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