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紫薯薏米粥的做法

美食更新时间:2025-04-30 13:56:08

　　紫薯是我們生活中經常能吃到的一種食物，它含有大量的微量元素，經常食用能讓身體變得更加的健康，而且紫薯無論是直接食用還是做粥都是非常美味營養的，其中紫薯薏米粥就是比較受歡迎的一種，經常食用能很好的改善我們的皮膚，并且還有很好的粗消化的作用，下面一起了解下紫薯薏米粥的做法。

　　紫薯薏米粥的做法

　　做法一

　　1. 紫薯我切挺大塊

　　2. 薏米洗淨，扔掉長的黑乎乎的那幾顆

　　3. 核桃這次放的是熟的，這個量兩人份點綴下

　　4. 大米一小把，水沖兩遍意思下就好

　　5. 早上起來，打開電飯煲看到熱氣騰騰的紫薯粥，心情是不是大好！要加冰糖的此時加，再蓋幾分鐘就能化開了

　　6. 以前煮粥一直把握不好加多少水，現在終于摸索到方法啦，我要的就是這個濃度

　　7. 加個荷包蛋吧，據說紫薯和蛋白質一起吃比較好

　　做法二

　　原料薏米150克糯米100克紫薯150克

　　調料冰糖糖桂花各适量

　　1.薏米去雜質，淘洗幹淨，放入清水中淨泡2小時

　　2.糯米淘洗幹淨待用。

　　3.紫薯去皮切小塊。

　　4.将将薏米、糯米加入适量冷水，大火煮沸改小火煮約30分鐘。

　　5.放入紫薯煮10分鐘。

　　6.放冰糖煮至化開。

　　7.最後加入糖桂花拌均勻即可。

　　小貼士

　　1 . 薏米是費火的食材，煮前先用清水浸泡可以省時省火。

　　2. 如無冰糖，加蜂蜜也可。

　　上面就是對紫薯薏米粥的做法的介紹，通過了解之後我們在吃紫薯的時候就會多了一些選擇，能讓我們的飲食變得更加的豐富，并且在食用的時候可以根據自己的飲食習慣在裡面适當放些冰糖來改善味道。

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