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​海帶蘿蔔湯的兩種做法

美食 更新时间:2025-02-05 10:53:32

  海帶是我們都非常熟悉的一種食材,海帶不但可以食用而且還有很好的食療功效,經常吃海帶可以起到降低血脂和降低血糖的功效,此外海帶還有提高人體免疫功能和抗衰老的好處。蘿蔔是蔬菜裡面的一種,蘿蔔有很好的化痰和抗癌的作用,常吃蘿蔔還可以起到減肥和美容的好處,下文我們采用蘿蔔和海帶搭配起來做湯。

  做法一

  用 料海帶150克,白蘿蔔300克,雞肉絲适量,大頭菜半個,酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許。

  制 法 将白蘿蔔去皮,切成片。将大頭菜去皮,切成塊狀。将海帶切成細片。将白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋内,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。

  用 法 喝飲其湯。

  注 釋海帶不但對預防甲狀腺腫大和維持其正常功能大有益處,還有降低血脂、降低血壓的作用;白蘿蔔有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用,可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。

  适應症: 瘿瘤,結核,咳嗽,痰多,水腫

  做法二

  功效

  凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人群,可吃蘿蔔消積滞及清理腸胃[1] 。

  原料

  山楂10個,海帶100克,桂花10克,姜5片,蘿蔔300克。

  做法

  把蘿蔔削皮切成小塊,鍋中的1500毫升水大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、姜片,待水再度滾時轉成小火,直到蘿蔔、海帶煮熟爛,最後加入用紗布包着的其他原料,再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥點心食用。

  在上面的文章裡面我們介紹了兩種常見的食材,一種是海帶,另外一種就是蘿蔔,我們知道這兩種食材搭配起來可以做成美味的湯,上文為我們詳細介紹了海帶蘿蔔湯的兩種做法,相信大家都掌握了吧。

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