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參歸銀鲳湯的做法-養生湯品還原你的好氣血

美食 更新时间:2025-04-23 17:25:14

  氣血虛是由于身體長期處于亞健康的狀态造成的。很多的原因是由于不良的生活習慣,飲食習慣造成的,再有就是你的心情不舒暢,愛生氣,多悲傷也是誘因。

  參歸銀鲳湯的做法-養生湯品還原你的好氣血

  養生湯品還原你的好氣血

  氣血虛是由于身體長期處于亞健康的狀态造成的。很多的原因是由于不良的生活習慣,飲食習慣造成的,再有就是心情不舒暢,愛生氣,多悲傷也是誘因。《醫宗必讀》中也有一句話“氣血者,人之所賴以生者也”。氣血兩虛的人看起來會毫無生氣,出現心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黃等症狀。日常生活中,我們應該經常準備補氣養血的食物。今天就給大家介紹兩款湯品,補充你的氣血:

  百合白果牛肉湯

  食材:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生姜3片。

  做法:

  1、白果去殼,浸去外衣洗淨,百合、紅棗洗淨,并紅棗去核;

  2、牛肉切為薄片;

  3、先把百合、白果、生姜放進瓦煲内,加入适量清水,

  4、武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛後加入牛肉;

  5、牛肉滾熟,調入适量鹽和油便可。

  百合性寒味甘,有養陰潤肺、清心安神之功,白果性平,味甘、澀,能清熱降痰,還可以滋陰養顔抗衰老。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、止渴止涎的功能。這款家庭養生的靓湯,不僅具有養氣補血的功用,還可以達到美容養顔、滋潤肌膚的功效。

  參歸銀鲳湯

  食材:鲳魚500g、黨參30g、當歸15g、生姜3片。

  做法:

  1、把準備好的鲳魚去掉内髒,清洗幹淨,黨參和當歸也洗好備用;

  2、起鍋熱油後放入生姜,再把鲳魚放入,煎至微黃備用;

  3、把黨參和當歸放入炖鍋中,之後倒入适量的清水;

  4、大火煮沸後轉小火煲上一小時,下鲳魚煲熟,調味供用。

  這款湯又健脾養身、補血補氣的作用。首先,當歸有很好的補元氣、益氣養血功效,而鲳魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效。這款湯品,兩相糅合,加倍了益氣補血的功效。

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