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玉竹的作用及其食用方法

美食 更新时间:2025-01-15 20:38:06

  對于玉竹來說,是一種非常常見的滋補中藥,其功效有很多種,玉竹可以用于抗氧化等作用,從而抑制更多的腫瘤的生長,下面就請專家給我們介紹一下玉竹的作用及其食用方法,讓更多的人可以更好的了解玉竹的作用及其食用方法,讓我們能夠更好的吃出健康的飲食習慣,讓我們能夠更好的了解玉竹的食用作用。

  玉竹

  ¥1.5玉竹是常用的一種滋補中藥,功效很多。玉竹中有抗氧化作用的成分,可抑制腫瘤的生長。主要功能為滋陰潤肺;養胃生津。燥咳;勞嗽;熱病陰液耗傷之咽幹口渴;内熱消渴;陰虛外感;頭昏眩暈;筋脈攣痛。那麼,玉竹的作用及食用方法是什麼?

  那麼,玉竹的作用是什麼?

  玉竹藥性甘潤,能養肺陰,微寒之品,并略能清肺熱。适用于陰虛肺燥有熱的幹咳少痰、咳血、聲音嘶啞等症,常與沙參、麥冬、桑葉等品同用。治陰虛火炎,咳血,咽幹,失音,可與麥冬、地黃、貝母等品同用。

  玉竹又能養胃陰,清胃熱,主治燥傷胃陰,口幹舌燥,食欲不振,常與麥冬、沙參等品同用;治胃熱津傷之消渴,可與石膏、知母、麥冬、天花粉等品同用,可共收清胃生津之效。又因玉竹滋陰而不礙邪,與疏散風熱之薄荷、淡豆豉等品同用,治陰虛之體感受風溫及冬溫咳嗽,咽幹痰結等症,可使發汗而不傷陰,滋陰而不留邪。

  食用方法?玉竹可以泡水喝。是廣東人常用的煲湯藥材,玉竹用來煲湯或者制作藥膳含有極為豐富的營養,尤其是藥用價值極高的。或者玉竹炖排骨、鴨子,都是比較滋補,而且不燥火的。玉竹還可以與其它藥材配合食用。以發揮各種藥材的協同作用。配搭沙參、薏米、淮山、桂圓、百合、蓮子等,即成粵式馳名湯水“清補涼”,有潤燥的功效,也是秋燥季節的合時食療湯膳。

  以上就是小編給大家介紹的有關玉竹的作用及其食用方法,希望每一位朋友都可以了解清楚,由于藥用價值及其高,所以經常讓很多人将這一食材用于煲湯的不二首選,飲食習慣從平時的點滴生活開始着手,這樣才能更有效的進行調理好,從而讓這一食材發揮更大的效果,來幫助我們的身體所需要的元素。

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