1、主料:紅薯1個。
2、輔料:鹽适量,橄榄油适量。
3、紅薯洗淨,切成薄片,紅薯片在清水中浸泡10分鐘,把紅薯的一些澱粉洗掉。
4、清水倒掉,在紅薯片上撒些鹽,颠一颠,使薯片均勻粘上鹽。
5、瀝幹水分,薯片擺在烤架上晾幹。也可以用幹淨的布或紙巾吸幹其水分。
6、選擇烤箱的熱風烘烤功能旋鈕,預熱160度,紅薯片鋪在烤盤中,中層,20分鐘至金黃色即可。
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