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蒸餾水是硬水還是軟水

美食更新时间:2024-05-05 21:10:12

蒸餾水是硬水還是軟水?蒸餾水是軟水因為蒸餾水隻含有H、O元素，很純淨，所以是軟水蒸餾水是指經過蒸餾、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，蒸三次的叫三蒸水硬水和軟水的區别在于所含的鈣、鎂離子的多少，現在小編就來說說關于蒸餾水是硬水還是軟水?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒸餾水是硬水還是軟水

蒸餾水是軟水。因為蒸餾水隻含有H、O元素，很純淨，所以是軟水。蒸餾水是指經過蒸餾、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，蒸三次的叫三蒸水。硬水和軟水的區别在于所含的鈣、鎂離子的多少。

蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。與其它的分離手段，如萃取、過濾結晶等相比，它的優點在于不需使用系統組分以外的其它溶劑，從而保證不會引入新的雜質。水經過一次蒸餾，不揮發的組分（鹽類）殘留在容器中被除去，揮發的組分（氨、二氧化碳、有機物）進入蒸餾水的初始餾分中，通常隻收集餾分的中間部分，約占60%。

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