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蒜薹炒鴨片各種做法
蒜薹炒鴨片各種做法
美食
更新时间:2025-07-28 10:40:29
蒜薹炒鴨片各種做法?,今天小編就來說說關于蒜薹炒鴨片各種做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蒜薹炒鴨片各種做法
準備食材。 蒜薹冷水沖洗,再切段。 鴨心切掉頭部,再從中間切開,如果有血塊需要挖出。 蒜薹焯水,水燒開後,下蒜薹大火煮1分鐘撈出過涼水。 鴨心焯水:冷水下鍋,大火燒開,煮2分鐘撈出,用溫水沖洗幹淨。 姜蒜去皮切碎。 起油鍋,加入姜蒜炒香。 下入焯過水的鴨心翻炒。 加入生抽,料酒,蚝油翻炒。 再按個人口味加入鹽,十三香翻炒将鴨心炒至8分熟。 加入焯水的蒜薹。 加入白砂糖,快速翻炒1分鐘關火出鍋。 盛出裝盤。 好吃又下飯。 簡單快手小炒。,
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