1、首先用五花肉切片,小蔥切蔥花,姜切絲待用。
2、準備一個空碗,将切好的五花肉,蔥花和姜絲倒入碗中。
3、加入适量的生抽,老抽鹽和五香粉,用手拌勻,再滴入幾滴香油提香。然後蓋上保鮮膜腌制三小時,加入冰箱冷藏即可。
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