大家都知道吃芹菜可以降血壓，芹菜對于高血壓患者來說是比較“美味”的食物。近年來，高血壓患者的增多，尤其是老年人，給患者的生活帶來了很多的困擾。治療高血壓的方法有很多，患者在采用各種降壓方法的同時，不妨輔以食療。下面小編就來給大家介紹8款降壓調脂粥：

　　海參粥

　　材料：海參30克、粳米60克。

　　做法：先将海參浸透，剖洗幹淨，同米煮粥，空腹食之。

　　食療功效：海參性味鹹、溫。功能補腎益精;養血潤燥。水浸海參含糖67%，蛋白質21.5%，脂肪0.3%，還含有鈣、磷、碘等物質。可以說是很好的高蛋 白，低脂肪的食用佳品。《本草綱目拾遺》認為它能“生百脈血”，《本草求原》記載它可“潤五髒，滋精利水”。用海參治療高血壓病是很适宜的，既可補虛又可 軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃，利小便。與海參同用，治療老年虛性高血壓甚為适宜。

　　荷葉粥

　　材料：鮮荷葉一張，粳米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷葉洗淨煎湯，将湯與粳米同煮成粥，調入白糖。

　　食療功效：每日1次。可清熱生津止渴。有降壓、調脂、減肥功效，适用于高血壓、高血脂、肥胖患者。

　　芹菜粥

　　材料：粳米250克，芹菜(連根)120克，食鹽、味精适量。

　　做法：将芹菜切碎，與粳米洗淨後一起下鍋，加入适量清水，武火燒沸後，改用文火熬至米爛成粥，加入食鹽、味精即可。

　　食療功效：适用于高血壓及冠心病等病患者食用。

　　山楂合歡粥

　　材料：生山楂15克，合歡花30克(鮮品50克)，粳米60克，白糖适量。

　　做法：将山楂、合歡花一起入鍋水煎，留汁去渣，放入淘洗淨的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。

　　食療功效：解郁安神，活血化瘀。适宜于氣滞血瘀型高血脂病人服用。

　　茄子粥

　　材料：紫茄200克，肉末50克，粳米100克。

　　做法：将茄子洗淨，切成絲，用沸水焯一下，瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油，燒至七成熱時，加蔥花、生姜末，煸炒出香，加肉末、黃酒，熘炒至肉将熟時， 加入茄絲翻炒片刻，離火待用。将粳米淘淨，放入沙鍋，加水适量，煨煮成稠粥，粥将成時，拌人茄絲、肉末，加精鹽、味精，再煮至沸即成。

　　食療功效：具有清熱活血、利尿降壓的功效，适用于高血壓病、冠心病、動脈硬化症。

　　胡蘿蔔粥

　　材料：新鮮胡蘿蔔粳米各适量。

　　做法：将胡蘿蔔洗淨切碎，與粳米同入鍋内，加清水适量，煮至米開粥稠即可。

　　食療功效：健脾和胃，下氣化滞，明目，降壓利尿。适用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲症、小兒軟骨病、營養不良等。

　　玉米須蜂蜜粥

　　材料：玉米須50克(鮮品100克)，粳米100克，蜂蜜30克。

　　做法：将玉米須洗淨，切碎，剁成細末，放入碗中備用。将粳米淘淨，放人沙鍋，加适量水，煨煮成稠粥，粥将成時調入玉米須細末，小火繼續煨煮沸，離火稍涼後拌入蜂蜜即成。

　　食療功效：滋陰洩熱，平肝降壓。适用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。

　　何首烏大棗粥

　　材料：何首烏60克、粳米100克、大棗3～5枚

　　做法：何首烏加水煎濃汁，去渣後加粳米、大棗、冰糖适量，同煮為粥。

　　食療功效：早晚食之，有補肝腎、益精血、烏發、降血壓之功效。

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