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柿子與哪些食物相克呢

美食更新时间:2024-12-04 09:22:00

　　随着現代社會人們的口味越來越挑剔，很多朋友都已經養成了将水果當做飯來吃的習慣。特别是很多朋友會把柿子當成晚飯來吃，因為柿子含量比較重，同時吃了之後會讓人們産生飽腹感，并且也能為人們的身體提供很多的營養物質。那麼柿子與哪些食物相克呢？面對大家提出的這個問題，接下來的時間就請朋友們和我一起去了解一下。

　　1、不宜空腹吃

　　饑餓時胃酸增多濃度高，而柿子含有大量的單甯、膠質及可溶性收斂劑等成分，若與高濃度胃酸相遇，可能結成結石，如果結石成大塊就會堵塞幽門，升高胃壓，引起胃脹胃痛，嚴重時還會造成胃結石、胃潰瘍、胃出血、胃穿孔等症。

　　2、不宜大量吃

　　柿子含糖量高，多吃對牙齒、口腔不利，并影響食欲。另外，柿子的鞣酸等還會影響人體對鈣、鎂等的吸收，易使人營養不良。

　　3、不宜連皮一起吃

　　柿子中的一些遇酸沉澱物主要都在柿皮中，連皮一起吃無形中就增加了發病的機會，易緻腹痛，惡心等症。

　　4、不宜與螃蟹同吃

　　柿子與螃蟹作用後會抑制消化液的分泌，影響健康。另外，因兩者同屬涼性食物，食用後可引起胃腸疾病，故不宜同吃。

　　5、不宜與紅薯同吃

　　紅薯在胃中的發酵物能使柿子中的單甯、纖維素等迅速發生沉澱，影響胃的正常功能，有可能導緻腸梗阻。

　　6、不宜與海味同吃

　　柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉澱物，并能刺激胃腸等器官，易引起惡心及便秘等症。

　　以上幾段文字内容就為我們很好的講述了柿子與哪些食物相克，在此我衷心希望廣大朋友們能夠認真學習上面的内容，這樣心中才能對于那些與柿子相克的食物有更深刻的了解和更熟練的掌握，從而也能在飲食生活中，避免它們的同時出現。這樣也能更好的避免很多事故的發生。

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