快手早餐系列之蔥香培根軟餅-tft每日頭條

快手早餐系列之蔥香培根軟餅

美食更新时间:2025-02-04 07:01:27

快手早餐系列之蔥香培根軟餅（快手早餐芝士牛肉卷餅）1

強烈推薦萬能的全麥卷餅皮！娃說好吃優秀！

By 沉香三盞

用料

牛肉餡或牛肉絲 150G
洋蔥半個
全麥卷餅 2張
芝士碎适量
番茄醬 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
黑胡椒醬 1勺

做法步驟

快手早餐系列之蔥香培根軟餅（快手早餐芝士牛肉卷餅）2

1、牛肉餡或肉絲加入生抽、料酒、黑胡椒醬、蕃茄醬各一勺，再加入少量澱粉後拌勻，洋蔥切丁，炒鍋上火倒入植物油加熱，下入腌制好的牛肉翻炒變色加入洋蔥丁翻炒後關火。此過程可以根據自己口味适當加減調料。

快手早餐系列之蔥香培根軟餅（快手早餐芝士牛肉卷餅）3

2、把炒好的牛肉和芝士碎碼放在餅皮上

快手早餐系列之蔥香培根軟餅（快手早餐芝士牛肉卷餅）4

3、餅皮兩邊折回壓住然後從下往上卷起來按壓一下定型

快手早餐系列之蔥香培根軟餅（快手早餐芝士牛肉卷餅）5

4、空氣炸鍋鋪烘焙紙，卷餅放進去180度烤五分鐘然後拿出來翻面再放進去180度烤五分鐘

快手早餐系列之蔥香培根軟餅（快手早餐芝士牛肉卷餅）6

5、烤制好的卷餅外皮鮮香酥脆，肉餡鮮嫩多汁。

小貼士

1、炒制的牛肉控制好水分，湯汁太多不容易卷。 2、芝士碎可多加一些。

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