胃病是很常見的疾病,其實是因為平時長時間的飲食不注意,不規律導緻的,如果一個人長期的不好好吃飯,也會增加胃部的負擔的,會引起胃病的,胃病患者平時飲食上面一定要注意一下,胃病飲食宜忌有哪些呢,其實對于飲食問題如果不好好的關注,不知道要注意什麼,就會産生更大的負擔的。
牛奶
牛奶富含蛋白質,呈弱堿性,進入胃中不僅可以中和胃酸,而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜。總的來說牛奶對胃是有保護作用的。但單純飲用牛奶作用不大,應加上澱粉類食物,因為進食後1小時左右胃酸分泌達到高峰,正常胃排空的時間約為2小時,胃酸可以和食物充分融合。單純喝牛奶,過了半小時,牛奶就已經消化吸收,已經排到小腸,而胃裡産生的胃酸來不及與牛奶中和,就隻能“自己消化自己”,對胃黏膜造成損傷。
專家建議:胃病患者飲用牛奶時可同時進食澱粉類食物,例如面包、點心、饅頭、蘇打餅幹等,這樣可以延緩食物的排空時間,避免加重症狀。
甜食
陳延說,引起胃黏膜損傷的主要原因是胃酸,甜食進入胃中後經過發酵會變酸,會增加胃内的酸度,從而加重對胃黏膜的損傷。
專家建議:胃病患者尤其是以胃痛為主的患者,不主張吃甜食,但如果做菜放一些糖是可以接受的,因為這一點糖所變成的酸很快會被食物所中和。
水果
水果不是甜就是酸,胃病患者是不是不能吃呢?陳延說,消化内科醫生的确不太建議胃病患者經常吃水果,對水果的限制主要是從胃酸的角度出發的。因為甜的東西會變酸,酸的東西更容易增加胃的酸度。
專家建議:在胃炎的急性期,尤其是以胃酸過多為主(表現為反酸、胃痛)的人,水果還是少吃為好。另外,水果以寒涼屬性居多,而慢性胃病患者體質多偏虛,也不宜多食用水果。但對于萎縮性胃炎,胃酸不足,表現為消化不良、沒有胃口、胃脹者,進食一些水果則有益處。
粥、粉、面
沒有一種食物比粥更柔軟、更好吸收了,可是偏偏有胃病患者吃了白粥不舒服,甚至會出現反酸的情況。陳延說,粥中的澱粉質容易發酵而增加胃中酸度。
專家建議:喝粥是嶺南人的飲食習慣之一,因此,喜歡喝粥胃又不好的人,可以在粥中加一些肉類或皮蛋,緩解反酸的情況。其實,不僅是粥,凡是由米做的食物如米粉、沙河粉等食物都存在易造成胃酸增多的情況,因此胃病患者都不适合食用。
關于胃病飲食宜忌有哪些呢,其實對于胃病來說有很多的飲食問題的,很多的胃病患者都不太注意這個方面的内容,有的食物對于胃病患者來說千萬要注意的,因為有的食物吃多了不僅不會對胃有好處,反而會增加胃部的負擔的,因此要十分的注意才行的。
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