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吃魚肉到底有什麼好處？

美食更新时间:2024-11-27 20:40:43

　　魚肉是很普通的一種肉類食物，和牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等相比較，魚肉的營養價值要跟高一點。魚肉不僅含有很多的蛋白質的成分，而且脂肪的含量幾乎為零，同時魚肉中還含有DHA的成分，可以促進大腦的發育，學生和孩子多吃魚肉是很有好處的。那麼到底吃魚肉有哪些好處呢？

　　一、孕婦吃魚好處多。醫學研究表明，如果婦女在孕期每周都吃魚的話，未來嬰兒患上濕疹的幾率會下降43%。所以孕婦一定要多吃魚哦。

　　二、吃魚降血脂效果好。經常吃魚可降低血脂。醫學實驗證明，在相同的血脂水平情況下，一段時間後吃魚的人較不經常吃魚的人能持續降低血脂水平，兩者血脂含量相差40%。

　　三、吃魚易于消化。魚肉很容易被體内消化和吸收，魚肉中蛋白質的結構松軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高，吸收利用率可高達96%。

　　四、吃魚會使人變聰明。魚體内含有豐富的DHA，它們在人體内主要是存在腦部、視網膜和神經中，DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能，而且有利于人的智力系統的發育。因此，多吃魚會使人變得聰明哦。

　　五、吃魚有助于人體發育。魚肉中富含蛋白質，每500克魚中所含蛋白質的含量相當于600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。而豐富蛋白質是人生命的載體，具有均衡營養、調節體内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長發育。這也是生病或身體有傷口的時候，我們吃魚的原因之一，因為魚肉也可以幫助傷口複原及愈合。

　　六、常吃魚可以降低膽固醇。

　　通過文章中的介紹，我們可以了解很多吃魚肉的好處。所以在日常生活中可以多吃點魚肉來補償身體所需的營養物質。但是魚肉的種類也有很多，海魚比淡水魚的營養價值更高，可以根據自己的口味來選擇自己喜歡的魚肉。不同的魚肉的做法也是不同的。

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