紅裡螺怎麼做好吃?紅裡螺處理好,水燒開後,把提前切好的魔芋豆腐焯下水,撈出備用,紅裡螺倒下去焯水,放點料酒和生姜,燒開撈出;,接下來我們就來聊聊關于紅裡螺怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
紅裡螺處理好,水燒開後,把提前切好的魔芋豆腐焯下水,撈出備用,紅裡螺倒下去焯水,放點料酒和生姜,燒開撈出;
用清水洗淨鍋中放油,放入香料、辣椒醬、幹辣椒、大蒜碎、生姜碎、泡椒、黃豆醬,炒出紅油放入紅星螺、料酒、骨頭湯、魔芋豆腐、鹽,蓋上蓋子炖20分鐘,開蓋後放入生抽、芝麻油、蔥段即可。
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