自家烤的肉肉無比美味又健康 今天邀請嫂子來品鑒空氣炸烤箱烤的五花肉 大呼過瘾 好吃! 又解鎖一個新技能可以滿足幸福一家人的好胃口~~~
By 有加濕器的小橙子
1、新鮮的五花肉 嫩嫩的生菜 大喜大烤肉醬 烤肉必備的蒜 都準備好 今天烤的是香辣口味的五花肉
2、五花肉切片 (肉皮看個人 愛吃就留 不愛吃就不留)
3、切好的五花肉加入烤肉醬 一勺料酒 腌制20-60分鐘 時間充足的話腌制幾小時更OK
4、今天用的是空氣炸烤箱 用普通烤箱也是一樣烤 空氣炸烤箱烤肉的話時間更短 表皮會更脆~~ 烤箱200度預熱
5、烤箱預熱充分後 把腌制好的五花肉擺入烤盤 送入烤箱 開啟空氣炸功能 定時8-10分鐘左右 時間到 取出烤盤 把肉肉翻個面 再送入烤箱 烤4-5分鐘左右即可! (每個人的烤箱實際溫度脾氣都不同 時間僅供參考 )
6、生菜洗淨 晾幹備用
7、蒜去皮切片備用 (配烤肉我喜歡生蒜 吃不慣的同學 可以和肉一起烤幾分)
8、烤好出爐就可以開吃了~~ 肉肉裡面的油烤出來大半 肉肉吃起來就不會膩~~
9、來一片生菜葉包上一塊五花肉夾上一片蒜 美味至極~~
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
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