甜菜根蒸饅頭怎麼保持大紅色?發酵要保持時間甜菜根蒸、饅頭才能保持紅色不變,今天小編就來聊一聊關于甜菜根蒸饅頭怎麼保持大紅色?接下來我們就一起去研究一下吧!
發酵要保持時間甜菜根蒸、饅頭才能保持紅色不變。
往往是生面團顔色漂亮,發酵時間不夠蒸熟就會變黃、發淡,或者變成深褐色。使用甜菜根,純天然,紅色出衆。
用料:甜菜根榨汁125克、面粉250克、砂糖30克、酵母2.5克
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