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辣椒炒豬蹄的做法

美食更新时间:2024-12-20 19:03:34

辣椒炒豬蹄的做法?主料：青椒1個、醬豬蹄1個、食用油1湯匙、蔥姜小許、食鹽0.5克、生抽5克、雞精1克，我來為大家科普一下關于辣椒炒豬蹄的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

辣椒炒豬蹄的做法

主料：青椒1個、醬豬蹄1個、食用油1湯匙、蔥姜小許、食鹽0.5克、生抽5克、雞精1克。

輔料：胡蘿蔔小許。

醬豬蹄斬塊。

青椒洗淨切塊。

胡蘿蔔切片。

熱鍋冷油，油熱放食鹽。

放蔥姜和青椒胡蘿蔔。

翻炒至青椒變軟。

放生抽。

翻炒均勻。

放豬蹄翻炒。

炒至豬蹄的肥肉部分變透明，放雞精提味出鍋。

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