兩個人幹飯放多少米多少水?要想把大米飯蒸出一粒粒的,首先要把大米清洗幹淨,浸泡一會兒,會使口感更加勁道,煮米飯時水不能多,要放到剛剛好,我來為大家講解一下關于兩個人幹飯放多少米多少水?跟着小編一起來看一看吧!
要想把大米飯蒸出一粒粒的,首先要把大米清洗幹淨,浸泡一會兒,會使口感更加勁道,煮米飯時水不能多,要放到剛剛好。
最經典的方法是,鍋中加米添水,拿手掌按下去,水剛好蓋住手背就是剛剛好,鍋中加兩滴醋,幾滴油,放醋是為了增加米的新鮮口感,由其是陳米,放油會使米更加清香,且不粘粘,使米飯一粒粒的,最關鍵的是米飯煮熟後開鍋用筷子或者飯勺打散,這樣即筋道又香糯,顆顆飽滿,粒粒分明的大米飯就做好了。
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