生姜的妙用還是很多的，不過很多的還是接受不了生姜的味道，其實煮水還是能很好的去除掉生姜的辛辣味，下面跟随作文庫知識百科一起來看看吧！

　　姜湯會上火嗎？

　　不會上火。一般的寒性感冒都是會引起很大的不适，不過喝一點姜湯反而是幫助身體去除很多的寒氣，也是會随着身體排出很多的汗液。不僅僅不會引起上火還能有很好的降溫排汗作用。但是生姜屬于溫熱性的食材，若是食用過多也會加重體内的熱氣，導緻發散不完全，引起上火也是有可能的。

　　很多人覺得生姜的味道是比較辛辣的，那麼最好的就是選擇用熱水進行炖煮，直接喝下去， 短暫的就會有很好的效果。生姜果實性屬溫，但生姜皮是屬寒性的。所以說我們食用生姜的時候盡量不削皮，這樣就不會有上火的擔心了。所以整體來說，生姜多吃是不會上火的。

　　上火可以喝姜湯嗎？

　　适當的喝一點還是沒有什麼問題的，但是如果是身體是熱性體質，那就是不适合喝姜湯的，會有上火的情況。如果出現身體胃寒怕冷，可以喝姜湯，可以喝熱姜糖水，不會上火的，如果體溫升高，身體感覺過熱，建議不要喝姜湯。

　　除了進行飲用，選擇泡腳也是很有用處的，能很好的幫助身體進行驅寒，最好是選擇新鮮的生姜，半個小時泡腳就會有很好的效果。熱姜湯泡腳不僅驅寒、促進血液循環，還對腳臭的人大有幫助：在泡腳時加點鹽和醋，泡完擦幹，再抹點爽身粉，臭味便可消除 除了感冒，咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的毛病，如果用熱姜水加一丁點兒食鹽當茶飲，每天喝上2～3回， 經常服用有助于化解炎症。

　　生姜之妙用

　　俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞大夫開藥方。”“常吃生姜，不怕風霜。”生活中的姜除用作調味劑、小食品外，在美容、保健方面也顯示出它獨特的風味和魅力。

　　生發防脫發:用生姜濃縮萃取液或者直接用生姜塗抹頭發，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使頭部皮膚血液循環正常化，促進頭皮新陳代謝，活化毛囊組織，有效地防止脫發、白發，刺激新發生長，并可抑制頭皮癢，強化發根。有人用生姜直接塗抹頭部斑秃患處，連續幾天，秃發處可生出新發。

　　含生姜成分的洗發水，有清潔頭皮、祛除頭屑、防治脫發等功效。特别在冬天，用來洗頭并配合頭皮按摩，感覺輕松暖和。而用生姜或幹姜煮水泡腳，全身氣血通暢，溫暖舒暢。

　　美容防衰老:生姜含一種類似水楊酸的化合物，相當于血液的稀釋劑和抗凝劑，對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞有特殊作用。因此，生姜可防衰老。

　　明朝《奇效良方》中載藥方說：“一斤生姜半斤棗，二兩白鹽三兩草（甘草），丁香沉香各半兩，八兩茴香一處搗，蒸也好，煮也好，修合此藥省似寶，每天清晨飲一杯，一世容顔長不老。”姜辣素有很強對抗脂褐素的作用，生姜切片或切絲，在沸水中浸泡10分鐘後，加蜂蜜調勻，每天一杯，可明顯減少老年斑。也可以将生姜切碎拌少量的鹽長期食用，袪斑效果也不錯。

　　生姜辣素對心髒、心血管有刺激作用，可以加速血液流動，促使排汗，帶走體内多餘的熱量，具有排毒、養顔、減肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋，酸中帶姜香，飯前用能開胃，助消化，軟化血管，所以受到許多人的喜愛。

　　生姜治牙痛：當發生牙痛時，可取生姜一片，咬在牙痛處，即能緩解。如有必要，重複使用更好。

　　生姜防凍瘡：對容易發生凍瘡的皮膚，若用生姜汁反複塗擦，能增加抗寒能力，從而避免産生凍瘡。

　　生姜治關節疼痛：口服适量生姜，或用生姜汁擦患處，均能使關節活動改善，疼痛明顯減輕，腫脹與僵硬症狀減少。

　　生姜治傷風感冒：可把生姜切絲，加入紅糖煎湯，趁熱服用之後，蓋上被子發汗，能很快痊愈。

　　生姜治外傷出血：将生姜燒焦研末，對傷口消毒以後，撒于患處，可迅速止血，并能減少疼痛。

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