很多的朋友平時都會習慣喝一些豆漿,它裡面含有大量的蛋白質以及植物雌激素,對人體的健康很有好處。但是,在喝豆漿的時候最好是能夠選擇合适的時間,這樣才能使能量物質能夠更好地被人體吸收。下面我們一起來了解,有關于在平時應該如何來喝豆漿才是最為科學的。
豆漿是一種乳白色液體,是由大豆經過研磨後再與水混合而成的飲品.豆漿是人們喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽.營養功效:豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症,防治氣喘病。豆漿對于貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中老年婦女内分泌系統,減輕并改善更年期症狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤。适者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和兒童有位适合。成年人每天飲1~2次即可,每次250~350毫升;兒童200~230毫升即可。
用科學的方法去喝就更能體現出來。一是不要再豆漿中加紅糖,因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。二是不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝後會發生惡心、吐瀉等中毒症狀,三是不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆漿的作用。四是不要用豆漿作藥引,如果把豆漿和藥一起喝,豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用
因此,在喝豆漿的時候應該要注意,尤其是不要喝沒有煮熟的豆漿,以免出現食物中毒,每天堅持在合适的時間适當的喝一些豆漿,能夠一定程度上延緩衰老,增強身體内雌激素的水平,對于處在更年期的女性朋友也會很有好處的。
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