大家都知道多吃粗糧對人的健康是有好處的,粗糧易于消化,富含多種纖維,可以加速腸胃蠕動。小紅豆和薏米也就是最常見的粗糧了,而且他們有一個共同的功效,可以祛除體内的濕氣,适宜秋冬季節飲用。而且人們在做紅豆薏米粥的時候喜歡添加些紅棗,這樣營養價值更高,一起看看紅豆薏米加紅棗的功效是什麼吧!
紅豆,又稱海紅豆,中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顔的功效。其内服有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較适合,在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可将其研磨成末,塗在皮膚上,可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻,頭面遊風,花斑癬等。
做法:
煮法一:所有食材加足量清水放入高壓鍋,煮上汽後關火悶半小時。
煮法二:所有食材加足量清水放入電飯煲,大火燒開後小火再煮一個小時,我覺得這個比較費電,又沒有高壓鍋,所以一般用第三種煮法。
煮法三:所有食材加足量清水放入電飯煲,燒開後關掉悶半小時,再燒開,再悶半小時,紅豆就會悶爛了。這樣感覺比較省電。
方法四:所有食材洗淨後放入開水瓶,一夜後,早上就可以直接吃了,這種免煮法也不錯。
看到這裡,紅豆薏米加紅棗的功效是什麼已經一目了然了。紅棗是女性必備的最佳食品每天都應該吃幾顆?益氣補血,沒有效果特别好,再加上紅豆薏米都具有極好的養生保健效果,三者結合的營養均衡、合理搭配。而且做法簡單。
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