可能我們很多家庭都養成了喝粥的習慣,小米粥就是一種非常不錯的選擇,但是小米粥,千萬不能和辛辣的食物同時食用,否則可能會發生化學反應,給我們自身帶來便秘的問題,會使我們很多人産生很大的腹痛的感覺,為大家介紹一下小米粥的禁忌吧。
1、虛寒與氣滞體質,小米要少吃
由于小米性稍偏涼,氣滞者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
哪些人氣滞
說到氣滞,很多人都有這樣的體會,生氣以後,覺得胸悶難舒。這是因為情志不暢會導緻一時“氣滞”。如果是因疾病而導緻的氣滞體質,可能會長期胸悶喜歎息,情緒波動時易腹痛腹瀉,嗳氣,女性乳房脹痛,甚至咽部如有異物梗阻,這類人是不适合吃小米粥的。
哪些人虛寒
虛寒體質最典型的特征就是怕冷,一道冬季就裹得跟粽子似的,手腳冰涼,背部發冷,如大便稀薄都是這類人的主要特征,如果你有上述這些症狀,也不合适吃小米粥,當然,如果要吃小米粥,記得加上一兩片生姜。
2、小米熬粥吃米油,營養體内留
小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮飯,三是磨成小米面蒸着吃。這三種吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以與各種粗糧搭配,做成不同風味的粥,有着很好的營養和藥用功效。
小米熬粥不僅好吃,而且營養豐富、全面,具有有補腎氣、益腰膝的功效,确實是上好的營養食品。
了解了小米粥的禁忌才能夠更有效的避免我們自身因為不當的食用一些小米粥給我們自身帶來很大的負方面的反應,日常多喝一些小米粥還可以有效地幫助我們改天自身的免疫力和抵抗力,可以有效地應對流感病毒的侵襲。
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