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清蒸金鲳魚好吃嗎

美食 更新时间:2024-08-06 15:09:30

清蒸金鲳魚好吃嗎(名廚汁味圓中秋美味)1

鮮香味美,秋冬滋補不能少。

By 尋找米米 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 金鲳魚 1條
  • 小蔥 1把
  • 生姜 1塊
  • 尖椒 4個
  • 料酒 1勺
  • 醬油 适量
  • 鹽 少許
  • 油 1湯匙
  • 香菜 1根

做法步驟

清蒸金鲳魚好吃嗎(名廚汁味圓中秋美味)2

1、小蔥切段,生姜一半切片一半切絲,尖椒切絲。香菜切碎。

清蒸金鲳魚好吃嗎(名廚汁味圓中秋美味)3

2、金鲳魚處理幹淨,用鹽、料酒、姜片腌制片刻。

清蒸金鲳魚好吃嗎(名廚汁味圓中秋美味)4

3、盤底鋪蔥段,擺上金鲳魚。

清蒸金鲳魚好吃嗎(名廚汁味圓中秋美味)5

4、放入電蒸鍋裡,蒸10分鐘。

清蒸金鲳魚好吃嗎(名廚汁味圓中秋美味)6

5、出鍋後倒掉湯汁,取出小蔥和姜片。撒上姜絲、蔥絲、尖椒絲。魚的周圍淋入醬油。

清蒸金鲳魚好吃嗎(名廚汁味圓中秋美味)7

6、最後,澆上熱油,并撒香菜做裝飾即可。

清蒸金鲳魚好吃嗎(名廚汁味圓中秋美味)8

7、摩飛極速電蒸鍋上汽非常快,不用等水開,直接設置時間,啟動即可,省時省力,很方便。

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