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黑莓的功效與作用有哪些

美食更新时间:2024-06-24 03:59:34

　　黑莓到底有哪些功效和作用呢？如果經常吃黑莓的話，那麼很多人就知道這個黑莓到底有什麼功效和作用，吃黑莓的時候必須要注意營養，黑莓裡面含有大量的維生素，維生素C和維生素A都有，對人體還有補鐵的好處，總之吃黑莓非常的好，可以通過黑莓來延年益壽，那麼黑莓的功效與作用到底有哪些呢？

　　黑莓的功效：

　　1、抗癌：黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發現，花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物，可有效治療皮膚癌和肺癌。

　　2、護眼：黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成，同時可防止紫外線損傷眼睛。

　　3、壯骨：黑莓是微量元素錳的極佳食物來源，一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。錳有助于人體形成結締組織，對強壯骨骼至關重要。

　　4、增強免疫力：黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。英國營養師厄蘇拉.阿倫斯表示，維生素C在人體中可發揮多種重要功能，有助于增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收，降低貧血危險。

　　5、助消化：黑莓中的纖維素含量高于大多數其它水果。一把黑莓含纖維素8克，比兩杯小麥中纖維素含量還高，有助于更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對消化道健康極其重要，有助于保持健康體重和降低高膽固醇。

　　通過我們的介紹之後，現在大家都知道了這個黑莓到底有哪些功效和作用了吧，這樣對我們的選擇來說是非常有利的，大家在吃這個黑莓的時候必須要保證食物的新鮮程度，給自己吃黑莓也要注意将黑莓洗幹淨，如果可以的話，還可以用黑莓來制作酒，讓自己喝了之後每天軟化血管。

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