衆所周知,人參屬于一種大補的食材,人吃了之後可以為身體補充足夠多的元氣,還可以起到生津止渴的作用。而人參還可以與其他大補食材搭配食用,滋補效果更好。最簡單的就是人參鹿茸枸杞泡酒,這種藥酒的功效是什麼呢?
人參功效
人參被稱之為“百草之王”,與鹿茸、貂皮合稱“東北三寶”,能大補元氣,拯危救脫,為治虛勞第一要品。
鹿茸功效
鹿茸,含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分占總成分的一半以上。具有振奮和提高機體功能,對全身虛弱、久病之後患者,有較好的強身作用。
枸杞功效
枸杞,傳統名貴中藥材,出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分,有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。
人參鹿茸枸杞泡酒功效
人參、鹿茸、枸杞三者合用泡酒,滋補效果自然不言而喻了。其實,人參鹿茸枸杞酒是一種在中國民間相傳甚久的藥酒。長期服用安神益氣、生津補血。
人參鹿茸枸杞泡酒配方
人參30克,枸杞子500克,鹿茸15g白酒5000毫升。将原料全部都放好之後要記得将酒壇蓋子蓋好,并密封嚴實,以免跑酒味。最後放到陰涼幹燥的地方,保存1個月以後服用。
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