“張醫生，堅持吃花生米真的可以起到養胃的作用嗎？”

花生米

今天我去查房的時候，有個病人跟我他在浏覽網頁的時候，看到有一些醫生認為“堅持吃花生米能起到養胃的作用”。考慮到自己的胃也不怎麼好，但是又不知道吃花生米養胃是否真的有科學依據，所以這個病人就問了我文章開頭的那個問題。

俗語說十人九胃，雖然說這句話有點誇張，但是也寫出了胃病的發病率是比較高的。面對胃病，如果能做到科學地養胃，那就可以起到減輕症狀的作用。那花生米養胃到底是否真的可行呢？我們又該如何科學養胃呢？今天醫者良言就跟您好好聊一聊這個問題。

我有一個朋友，他以前是貨車司機，由于平時比較忙，所以吃飯也都是應付。經常有一頓沒一頓地吃飯，時間久了以後，就容易出現腹脹、腹痛、嗳氣等的症狀。

剛開始的時候，沒有在意，後來由于症狀加重了，不得已就去了醫院的消化科就診，接診醫生建議他做胃鏡明确診斷。我這個朋友就按照醫生的建議做了胃鏡檢查，結果出來後發現是胃潰瘍。

我這個朋友對醫學知識不太了解，所以就去查閱了一些胃潰瘍的知識。當得知胃潰瘍不注意保養可能會出現上消化道出血、胃穿孔、幽門梗阻甚至胃癌等并發症的時候，他就特别重視自己的胃。

後來我的這個朋友聽說吃花生米能起到養胃的作用，所以他就開始靠吃花生米養胃。不知不覺，一個月過去了，我的這個朋友發現自己胃潰瘍的症狀不但沒有減輕，反而還有點加重了。這個時候，他開始對吃花生米養胃抱有懷疑的态度。

于是，他就微信私聊問我說“是不是吃花生米養胃不靠譜”。我當時聽了就想笑，因為吃花生米養胃壓根就是一個比較大的誤區。

不少醫生認為吃花生米能起到養胃的作用，主要是因為花生米中的脂肪和蛋白質的含量高。當人吃了花生米以後，它可以中和一部分胃酸，從而減輕胃酸對胃粘膜的刺激。與此同時，花生中含有的磷脂可以促進胃分泌一些粘液，而粘液本身就能夠起到保護胃粘膜的作用。另外，從中醫的角度來說，花生具有“悅脾和胃”的作用。#養老知識大賽#

上面的說法确實是有一定的道理，但是需要注意，花生中含有的脂肪是比較多的，我們吃了這樣的食物以後飽腹感是比較強的，而且食物的排空速度速度也會減慢，這樣無疑會增加消化系統的負擔。因此，靠吃花生養胃不但可能起不到效果，而且還有可能會加重症狀。

我們都知道，要想根治胃炎、胃潰瘍等這類胃病是很難的，但是如果我們能注意一些生活細節，那胃病基本也不會對我們的生活造成太大的困擾。具體的養胃措施總結如下：

❶清淡飲食、吃飯七分飽：

其實很多人之所以得胃病，和飲食是有着比較大的關系的。

現實生活中不少朋友口味比較重，喜歡吃偏鹹、偏辣、偏油膩的食物，殊不知這樣會增加消化道的負擔，壓根就不利于養胃。與此同時，很多人吃飯都是吃到吃不下為止，這樣胃病能養好就奇怪了。

俗語說民以食為天，如果吃飯吃“不好”，那肯定是不利于養胃的。在飲食上，我們應該注意清淡飲食、吃飯七分飽。這裡說的清淡飲食不僅僅是低鹽、低脂，還包括盡量少吃或者不吃辛辣刺激性的食物。

辛辣刺激性的食物除了包括辣椒，還包括煙和酒。有一些研究表明，無論是吸煙還是喝酒，都對胃不好。因此，為了養胃，還應該注意戒煙酒。

不少朋友可能在不知不覺之中就吃得很飽了，為了控制在七分飽，應該注意細嚼慢咽。這是因為人吃飽的時候傳送信息也是需要時間的，如果吃得太快，那吃飽的信息還沒有來得及傳送給大腦，人就已經吃得很飽了。與此同時，細嚼慢咽還能保證食物被充分咀嚼，從而使得食物更容易被人消化。

另外，在吃飯的時候注意生硬的、涼的也盡量不要吃，否則會加重胃的負擔。

總之，在飲食上應該做到容易消化、無刺激、營養均衡。

❷必要的時候，根除幽門螺旋杆菌：

根據一些調查，我國的幽門螺旋杆菌的感染率還是比較高的。我們可以去醫院檢查一下是否感染了幽門螺旋杆菌，如果查出來被感染了這種細菌，那就應該采取正規的治療方案殺滅幽門螺旋杆菌。幽門螺旋杆菌不僅會增加胃炎的風險，還會增加胃潰瘍甚至胃癌的風險。#健康明星計劃#

目前來說，殺滅幽門螺旋杆菌多采用4聯療法，即兩種抗生素 1種質子泵抑制劑 1種胃粘膜保護劑。具體應該選擇何種藥物，需要在專業人士的指導下選擇。由于每個人的情況不太一樣，而且各個地方的幽門螺旋杆菌的耐藥率也有差别，所以這裡就不再具體介紹抗生素了。

❸其他：

别的養胃的措施主要包括堅持運動、不熬夜、保持樂觀的心态、規律飲食、揉腹等。

揉腹能夠改善腹部的血液供應，進而起到幫助消化的作用。在揉腹的時候，注意徹底地清洗雙手。揉腹的時候以肚臍為中心，每次揉腹100次左右。揉腹的力度不要太大，揉腹的時候可以選擇順時針或者逆時針。但是需要注意，順時針揉腹可以起到緩解便秘的作用，而逆時針揉腹可以起到止瀉的作用，揉腹的時候到底是選擇順時針還是逆時針，需要結合個人的需求。

需要注意一點，吃得太飽、月經期、胃腸道穿孔、腹膜炎等情況是不适合揉腹的，否則可能會帶來一些健康問題。

可能大家不理解為什麼堅持運動能起到養胃的作用，這裡我來解釋一下。當人在運動的時候，可以起到促進血液循環的作用，這樣就可以改善胃部的供血，而且運動還能幫助人減輕壓力，所以運動能起到養胃的作用。#健康科普大賽#

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