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電砂鍋炖雞湯怎麼做呢

美食更新时间:2025-02-23 01:59:16

　　大家的生活質量不斷的提高與進步，電壓鍋成了現在不少人家當中的電器，平時電壓鍋可以來煲湯，可以來炒菜，還可以用來，做粥喝電壓鍋所謂實用廚房多，難得有一個輕松的節假日，今天小編就來給大家介紹一道電砂鍋炖雞湯的做法。

　　電鍋炖雞湯的材料：雞塊适量，豬瘦肉1小塊，紅棗3 顆，香菇個，姜片1片，水适量

　　電鍋炖雞湯的做法：

　　01.雞塊，瘦肉洗淨瀝幹水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗淨剪開.

　　02.電飯鍋裡放2杯水的量.

　　03.把雞塊，瘦肉，香菇，紅棗，姜片，(蜜棗)放入不鏽鋼盆裡，放入水.最後放入電鍋裡，蓋上蓋

　　04.按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即内膽的水煮幹了，就可取出放入鹽，味精調味了.

　　主料

　　雞 (适量) 西洋參 (适量)

　　輔料

　　姜 (适量)

　　廚具

　　無

　　分類

　　清淡煲數小時普通難度

　　1 1這是剛剛買的，可以在電磁爐上用的砂鍋。

　　2 2雞半隻，把雞腿和雞翅切出，其他切成大塊，洗淨。

　　3 3把雞塊全部放入砂鍋中。

　　4 4鍋裡倒滿水。

　　5 5再加入姜片，調節在“煲湯”檔。

　　6 6取适量西洋參片倒入鍋中。

　　7 7倒入西洋參後繼續加蓋煲。

　　8 8繼續煲三個小時後加鹽調味即可。

　　9 9舀出一碗就可以喝啦！很好喝的。

　　這一道電砂鍋炖雞湯當中加入了西洋參，平時的味精，配料等等，盡量的不要加的太多，稍微加入一些鹽就可以了，味道清淡可以防範心腦血管疾病，又可以滋補女性出現的氣血不足，還有氣血平衡。

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