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莴筍肚條怎麼做

美食 更新时间:2025-01-16 11:13:59

  1、豬肚洗淨焯水後放入壓力鍋中壓熟,切條備用。

  2、莴筍切條,姜、蒜切片,大蔥切斜段。

  3、鍋中倒油,放入姜、蒜和蔥段,調入少量的白糖,炒出香味。

  4、放入肚條翻炒。

  5、加水沒過肚條,燒10分鐘左右,同時調入适量的白胡椒粉。

  6、放入切好的莴筍條,燒至湯汁濃稠時将調好的水澱粉倒入鍋中炒勻,再加入适量的雞精和鹽即可。

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