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懶人鴛鴦奶茶如何做

美食 更新时间:2024-06-16 10:53:05

  1、懶人鴛鴦奶茶的做法:2勺純咖啡粉用少許的開水沖開在咖啡壺中待用,紅茶放入奶鍋裡,加入少許的清水,剛剛蓋住茶葉即可;小火加熱至水開,蓋上鍋蓋,悶一會,茶水中倒入适量的低脂牛奶,不要用勺子攪動,小火加熱;将煮好的奶茶過濾到咖啡壺中;奶皮和茶葉留在濾網裡;待奶茶的溫度降到80度以下,根據自己的口味加入适量的蜂蜜,或者是糖即可。

  2、鴛鴦奶茶是香港特産飲品,常見于香港的茶餐廳。制法是混合了一半的咖啡和一半的絲襪奶茶,同時集合有咖啡的香味,和奶茶的濃滑。飲用者可以自行加糖,也可以叫店裡事先加入煉乳。鴛鴦起源自香港的大排檔。

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