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佛心果顔色怎麼出來的

美食 更新时间:2024-06-16 08:56:30

  佛心果成熟後外表呈現黃棕色,經過處理後的成品位乳白色。将果子采摘下,然後将中間切割開,之後用機器打磨幹淨,外表就會褪掉顔色。經過粗抛、細抛後就能出現亮麗的乳白色。佛心果又稱菩提果,本草綱目稱為木患子,四川稱油患子,海南島稱苦患樹,台灣又叫黃目子。

  形态特征大喬木,幼時附生于其他樹上,高達15-25米,胸徑30-50厘米;樹皮灰色,平滑或微具縱紋,冠幅廣展;小枝灰褐色,幼時被微柔毛。葉革質,三角狀卵形,長9-17厘米,寬8-12厘米,表面深綠色,光亮,背面綠色,先端驟尖,頂部延伸為尾狀,尾尖長2-5厘米,基部寬截形至淺心形,全緣或為波狀,基生葉脈三出,側脈5-7對;葉柄纖細,有關節,與葉片等長或長于葉片;托葉小,卵形,先端急尖。榕果球形至扁球形,直徑1-1.5厘米,成熟時紅色,光滑;基生苞片3,卵圓形;總梗長約4-9毫米;雄花,瘿花和雌花生于同一榕果内壁;雄花少,生于近口部,無柄,花被2-3裂,内卷,雄蕊1枚,花絲短;瘿花具柄,花被3-4裂,子房光滑,球形,花柱短,柱頭膨大,2裂;雌花無柄,花被片4,寬披針形,子房光滑,球形。花柱纖細,柱頭狹窄。花期3-4月,果期5-6月。

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